PostsCommentsPayoutskroshkaru (25)in #food • 7 years agoRE: Dough development. Развитие клейковины.Большое спасибо Люда за этот пост. Многие вещи встали на свое место! Скажите, вы собираетесь писать такой же подробный пост про выбраживание? Спасибо!!