Hola, cómo están? Espero que estén bien. Hoy les compartiré una de mis tantas recetas para el almuerzo con uno facil y rápido con una pechuga de pollo al ajillo crujiente. Una receta que nos saca de apuros pero que comemos un buen almuerzo.
Espero que les guste.
Hello, how are you? I hope you are doing well. Today I will share with you one of my many lunch recipes with an easy and quick one with a crispy garlic chicken breast. A recipe that gets us out of trouble but that gives us a good lunch.
I hope you like it.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Pechuga de pollo/ Chicken breast
- Pan rayado/ Breadcrumbs
- Salsa de tomate/ Tomato sauce
- Ajo picado/ Minced garlic
- Perejil/ Parsley
- Salsa inglesa/ "Worcestershire sauce*
- Salsa de soya/ Soy sauce
- Pimienta negra/ Black pepper
- Sal/ Salt
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, prepararemos las pechugas de pollo dándole sabor con un toque de pimienta negra y sal al gusto.
To start, we will prepare the chicken breasts by flavoring them with a touch of black pepper and salt to taste.
Seguimos dandole sabor y color con unas gotas de salsa inglesa y salsa de soya.
We continue giving it flavor and color with a few drops of Worcestershire sauce and soy sauce.
Para colocar la pechuga crujiente, en una bandeja con una mezcla de harina de trigo y agua hasta que tenga una consistencia espesa.
Luego lo cubriremos con pan rayado bien.
To place the crispy breast, place it on a tray with a mixture of wheat flour and water until it has a thick consistency.
Then we will cover it with breadcrumbs.
Ahora sí, cocinamos bien las pechugas de pollo en un sartén con suficiente aceite hasta que estén doradas por los 2 lados.
Now, cook the chicken breasts well in a pan with enough oil until they are golden brown on both sides.
Para terminar, haremos una salsa de ajo en un vaso, colocándole salsa de tomate al gusto, ajo picado, perejil (no nos olvidemos de la pizza de pimienta negra).
Le agregamos por encima la salsa al pollo y a comer!
To finish, we will make a garlic sauce in a glass, adding tomato sauce to taste, chopped garlic, parsley (let's not forget the black pepper pizza).
We add the sauce on top of the chicken and eat!
RESULTADOS/ RESULTS
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗
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