Le cuento que el día de ayer en medio de tanto trajín laboral, vi una receta de una Tortilla española y me quedo en la mente querer hacerla..
Ya vía a la casa, me detuve en el mercado y compré, lo necesario que vi en la receta. Huevos, papas y todo lo que me acordaba de la receta..
De verdad no busque más receta solo quise improvisar con lo que me acordaba de lo que había leído. Relajarme después de tanto trabajo
Empecé con mi preparación. Le dejaré mi receta
Los ingredientes son muy fácil de conseguir y nada costosos..
6 huevos
3 papas
1 cebolla pequeña
1 pimiento
Aji dulce
una hoja de perejil
2 chorizos ahumados
Orégano y sal al gustó
Elaboración
Prepara todos lo que es la cebolla, pimentón y Ají Dulce. lo dejas picado igualmente hacemos con las papas. Pero estas van picadas en trozos.
Los chorizos van picado a tu gusto..
yo sofreir las papas a parte
Introduce todo en la sartén, sazona a tu gusto y fríe a fuego suave durante 20 minutos. Dejamos enfriarse mientras..
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Luego agarra los huevos mezcla en un recipiente bien batidos..
lo siguiente es unir con todo lo Coloca la en una tortera o un envase para hornear en el fuego lento, agrega un chorrito del aceite y agrega la mezcla. Introduce (15 a 20 minutos) Yo lo hice en una tortera.
Es muy sencillo y un gusto..
A mi familia le gustó.. Es lo más importante de todo..
Por eso quise compartir con ustedes este simple pero con mucho cariño..
Una delicia!!! felicitaciones por tu articulo, es una receta que me gusta mucho!
Gracias es la intención. Compatirlo con cariño para que agrade a todos.
¡Se ve buenísima! Qué fino que compartiste la preparación.
Muchas gracias, es muy sencillo la realización. Y bajo de costos.
Deliciosooo!!! Voy a hacerla para el desayuno! Gracias por compartir! Saludos y bendiciones!
Que bueno que te guste.. Gracias por el gran apoyo. Un abrazo y esas bendiciones que sean recíproco.. Amén
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