Jaja si se ha hecho un lio con esto. Pero bueno respondiendo al uso del tag spanish este se maneja para publicaciones en idioma español. No se usa español porque steemit no reconoce el uso de la Ñ. No se refiere a españa como país, que en todo caso seria spain.
Como dato curioso y para que conozcas como se manejan las comunidades. En una ocasión en una publicación sobre comida japonesa que hice, se me hizo fácil poner el tag # japanese porque a mi juicio la comida japonesa podria tener añgo que ver con ese tag. Cual es mi sopresa, que un usuario japonés de me un flag sin advertencia por considerar que mi publicación era spam. Esto por que en la comunidad japonesa # japanese se refiere al idioma, no a la cultura o al país. Y tienes razón eso no esta escrito oficialmente por Steemit en ningún lugar y eso es porque la comunidad es autoregulada esto es los usuarios como comunidad crean las reglas y se concensan naturalmente.
Hay muchas comunidades de apoyo a contenido para hispanohablantes y tendrás que decubrirlas leyendo e interactuando con otros compañeros.
Y si tienes dudas o alguna consulta buscame en discord me paseo por los servidores públicos de @cervantes y @mosqueteros con el mismo nombre de usuario que aqui en steemit. Saludos!
Gracias, y sí me pasaré a que me invites a un cafe ;)