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wilfercamaro (25)in #chile • 7 years ago
LOS CHILES
La "respetable señora del chilito rojo'; la diosa prehispánica del chile, hermana de Tláloc, dios del agua, se llamaba nada menos que 7latlauhqui-clhuatl-iclulzintli. Su nombre…
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wilfercamaro (25)in #ricas • 7 years ago
ENCHILADAS ZACATECANAS
Comensales: 6-8 personas Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos aproximadamente Utensilios: Licuadora, cacerola. 24 tortillas chicas; 1 lechuga; 350…
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wilfercamaro (25)in #ricas • 7 years ago
ENCHILADAS POTOSINAS
Las enchiladas son sabrosas en todo el país. Platillo popular por excelencia, en el cual la imaginación y sazón de la cocinera se manifiestan por entero, se hallan en todas las…
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wilfercamaro (25)in #spanish • 7 years ago
PECHO DE CA GUAMA Baja California Sur
Comensales: 8-10 personas Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 1 1/2 a 2 horas aproximadamente Utensilios: 011a, cacerola, licuadora. 1 pecho de caguama; 1/4…
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wilfercamaro (25)in #spanish • 7 years ago
POLLO AMIRA
Ingredientes: 2 cebollas grandes picadas Un tomate picado sin piel Un pollo troceado en octavo Aceite de oliva Sal Almendras tostadas o fritas sin piel Aceitunas negras y…
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wilfercamaro (25)in #spanish • 7 years ago
SALATA ASUAD
Ingredientes: Dos berenjenas Una zanahoria Cuatro tomates Un cuarto de cebolla Tres dientes de ajo Un pimiento Un pepino El zumo de un limón Una cucharada de comino molido aceite…
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wilfercamaro (25)in #spanish • 7 years ago
ARROZ CON AVE
Ingredientes: Pollo, o perdiz o pichones, 2 vasos de arroz 1 cebolla pequeña rallada 3 vasos de leche Nata de leche 2 cucharadas de aceite Sal Pimienta. Instrucciones de…
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