Zdravím kolemjdoucí
Hello everyone
I don't know how it is in other parts of the world, but here we have green beer at Easter. Although I worked in the brewery where they started brewing this beer in the Czech Republic and I still work in the brewery, I only got to taste this creation this year.
Nevím jek v jiných končinách jinde ve světě, ale u nás se na velikonoce zabydlelo zelené pivo. Ačkoliv jsem dělal v pivovaru, kde s vařením tohoto piva v České republice začali a i teď dělám taky v pivovaru, k ochutnání tohoto výtvoru jsem se dostal až letos.
The custom of drinking green beer comes from Ireland, where green beer is drunk to celebrate St. Patrick's Day (March 17). In the Czech Republic, this tradition began in 2006 in Brno.
The green color of the beer is provided by a dye, most often E133 (brilliant blue). Beer is usually brewed from pale malt and hops.
In the Czech Republic, green beer is usually tapped on Maundy Thursday (the Thursday before Easter), but in some restaurants and pubs you can taste it at other times of the year.
Zvyk pití zeleného piva pochází z Irska, kde se zelené pivo pije na oslavu Dne svatého Patrika (17. března). V České republice se tato tradice začala psát v roce 2006 v Brně.
Zelenou barvu pivu dodává barvivo, nejčastěji E133 (brilantní modř). Pivo se vaří obvykle ze světlého sladu a chmele.
V České republice se zelené pivo obvykle čepuje na Zelený čtvrtek (čtvrtek před Velikonocemi), ale v některých restauracích a hospůdkách ho můžete ochutnat i v jiných obdobích roku.
I tried green beer for the first time this year. And I came to it by pure chance, while making money at Easter.
Já letos vyzkoušel zelené pivo poprvé. A přišel jsem k tomu čirou náhodou a to při výslužce při velikonocích.
Although I knew it was a green beer, what surprised me was definitely the color. The color was emerald bright. The foam looked quite artificial, fell quite quickly and lacked the typical beer flavor.
Ačkoliv jsem věděl, že jde o zelené pivo, co mě překvapilo, byla rozhodně barva. Barva byla smaragdově jasná. Pěna vypadala docela uměle, docela ryche spadla a chyběl mi v ní onen typický pivní nádech.
As for the taste, I don't know what to expect from such a beer. The foam did not appeal to me, as I wrote above. The beer was quite bitter and bitterness was the only thing I felt about this beer. Some body and tail (reverberation) - not much to talk about. But I'm not a taster. Maybe someone else would judge differently.
Co se týče chutě, nevím co bych měl od takového piva čekat. Pěna mě neoslovila, jak jsem psal výše. Pivo bylo docela hořké a hořkost byla to jediné co jsem u tohoto piva cítil. Nejaké to tělo a ocas (dozvuk) - o tom se moc nedá mluvit. Nejsem ale nějaký degustátor. Možná by jiný soudil jinak.
And what does the label tell us? That it's not actually beer, but a mixed beer drink. According to the label, the share of beer is 90 percent and 10 percent is non-carbonated lemonade with the aforementioned E133 dye. The alcohol content is 6% and it is produced by the Lobkowicz brewery.
The beer did not excite. But it was the first "Green" sample. Maybe again next year.
A co nám řekne etiketa? Že vlastně nejde ani o pivo ale o míchaný nápoj z piva. Dle etitety je podíl piva 90 procent a 10 procent je nesycená limonáda s výše zmíněným barvivem E133. Obsah alkoholu je 6% a vyrábí ho pivovar Lobkowicz.
Pivo nenadchlo. Ale byl to první "Zelený" vzorek. Tak snad zase příští rok.
Slušné zelené pivo barví nejčastěji kopřivy, někdy se zeleným ječmenem a bylinkami, ne E133 ;)
Ve tvém okolí bych se poohlédl třeba po téhle Nachmelené opici, případně po tomhle speciálu z Brna.
Ten Krasličák mě docela děsí :)) Vypadá spíš jako limitka, kterou si objednal nějaký řetězec s tím, že pivo musí být zelené, silnější než dvanáctka (protože je to speciál, že jo), a přitom regálová cena nesmí být přes dvacku.
Nachmelená opice je dobrá. Když je u nás pivní festival, vždy si dám.
Jinak tenhle Krasličák se opravdu jevil jakožto nějaké diskontní pivo....
Bohužel v současné době stále vévodí barviva.
Tím spíše dík za řemeslná piva. I když i ty leckdy podléhají trendům, jako vše
Zelené pivo je trend, kyseláče jsou trend... A myslím, že brzo se trendy stanou různé jako-lambiky. Nebo jiná "stará" piva, spontánní kvašení, návrat ke kořenům. Což by mi ani tak nevadilo, rád bych pár takových kousků ochutnal. I když budou pravděpodobně stát tak 100-120 Kč za třetinku, paradoxně je dnes lehčí uvařit technologicky náročnější piva :)
Jde o to, že se to dá dělat pořádně, a nebo se to dá udělat takhle. Ze slov jako pořádně nebo poctivě u nás stále ještě spoustě lidí naskakují osypky, takže trh pro zelené pivo za dvacku lahev tu určitě je. A velký. Ta Nachmelená opice se bude prodávat řekněme za 80-100 Kč za sedmičkovou lahev. Spousta lidí si za to raději koupí čtyři Krasličáky. Jejich volba, jejich zážitky ;)
Souhlasím
Cheers! Yeah, looks green 🍻😀
Thank you for your support.
:-D
Thanks @curangel!
Thanks @brumest!
Congratulations @zirky! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
Your next target is to reach 110000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out our last posts: