Sayur lodeh ala2 Bunda Misha. Setelah dimakan dan rasanya enak baru pede buat diposting πππ
.
.
.
Ada tambahan ingredient yaitu udang kering yang bikin kuah lodehnya tambah gurih. I share how to cook it π
.
.
.
π₯ Siapkan sekitar 10 biji udang kering, buang kepalanya lalu cuci bersih.
π₯ Potong tempe berbentuk dadu, potong kacang panjang yang sudah dicuci sekitar 2 ruas jali telunjuk dan bersihkan akar tauge lalu dicuci. Takaran ketiga bahan tersebut sesuai selera aja ya.
π₯ Siapkan santan sekitar 500 ml.
π₯ Untuk bumbu halusnya yaitu bamer, baput, ketumbar, cabe rawit, dan asam sunti.
π₯ Tuang santan ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan dalam wajan. Masak sampai sedikit mendidih. Sebaiknya api jangan terlalu besar.
π₯ Sambil diaduk tambahkan garam secukupnya, batang serai dan beberapa lembar daun salam kering.
π₯ Kemudian masukkan udang kering dan tempe, aduk sekitar 3 menit.
π₯ Menjelang masakan matang sempurna, masukkan tauge dan kacang panjang sambil diaduk.
π₯ Rasa kuahnya jika sudah sesuai selera dan masakan sudah matang silakan sajikan dengan ikan goreng kering atau ikan asin.
code
Happy tummy, happy lunch π
World of Photography
>Visit the website<
You have earned 6.50 XP for sharing your photo!
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.30
Block time: 2018-07-04T07:39:33
Total XP: 78.00/100.00
Total Photos: 12
Total comments: 0
Total contest wins: 0
Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank