Agar-agar rumput laut bisa menjadi makanan sekaligus minuman.
Agar-agar ini dibuat dengan air panas lalu didiamkan hingga mengeras selama tiga jam kemudian dimasukkan ke lemari es agar dingin.
Waktu pembuatan untuk pemanis menggunakan gula atau susu dan diaduk sampai merata.
Harga pergelas agar-agar dijual yiga ribu rupiah di negeri petrodollar, murah bukan.