You are viewing a single comment's thread from:

RE: Bread of Disappointment

in #baking7 years ago

Millaista/mitä leipää olit leipomassa? Voin lohduttaa, itse leivon paljon, mutta silti aina ei onnistu. 😫 Eli ei ole tekijästä riippuvainen, kannattaa vaan sinnikkäästi jatkaa. 👍🏻 Hyvä tulee. Itse unohdin kerran piirakan uuniin (thank god to palovaroitin 🙉) ja kerran unohdin lisätä hiivan (millainen kokki unohtaa!?👀👨🏻‍🍳). Tässä siis muutamia esimerkkejä...todellisuudessa lukema on suurempi. 🙈

Sort:  

Yritin vain tehdä hapanjuuri-peltileivän, tosin taikina oli liian pieni ja hapanjuuri oli jo tappanut itsensä liikaan happamuuteen.

Kerran unohdin lisätä hiivan mutta muistin vielä vaivaamisen loppuvaiheessa, joten liotin hiivan pieneen vesitilkkaan ja sekoitin vielä nopeasti joukkoon. Ihan hyvä siitä tuli kyllä, mutta en lähtisi koettamaan onneani toiste :D

Ei sitä aina voi onnistua!