Te enseño a hacer un delicioso arroz con pollo

Hola a toda la comunidad de steemit,soy @luch-luch y te invito a seguirme porque aqui te enseñare a hacer un delicioso arroz con pollo peruano.

Ingredientes:

Tienes que tener 8 presas de pollo

Un cuarto de taza de aceite

Una cebolla mediana,tienes que picarla en cuadritos chiquitos

Tres dientes de ajo picados

tienes que licuar media taza de aji amarillo que sea fresco

Tres tazas de arroz

Una taza de arverjitas verdes

Dos pimientos,vamos a nesecitar uno que sea picado en cuadritos y el otro en tiras que sera para decorar el plato

Media taza de choclo desgranado

Media taza de cerveza

Una taza de culantro molido

Dos tazas y media de agua hirviendo

Sal al gusto

pimienta al gusto

Preparación:

Muy bien amigos,ahora es el momento de la preparación,pongan atención porque es sumamente fácil.

1 Debes poner a calentar bien el aceite en una olla no en sarten .Luego echar la sal a las presas y freirlas.

2 Una vez doradas las presas,debes retirarlas.

3 En ese mismo aceite dorar la cebolla picada junto con los ajos ,luego echarle el aji y el culantro.

4 Colocar las presas de pollo de nuevo,dejar dos minutos,luego echarle la cerveza y seguir cocinando hasta que veas que el pollo este casi listo.

5 Incorporar el arroz,el choclo,las arvejas y el pimiento en cuadritos. Mesclar bien todo.

6 Agregar el agua y dejar hervir .Luego bajar el fuego y seguir cocinando hasta que veas que el arroz esta listo.

7 Servir ,decorando con las tiritas de pimiento y acompañar con ensalada de palta y cebolla.

Espero haberte dado buena informacion .Puedes seguirme mi link es : @luch-luch