Sabías que los bebes menores de 2 años no deben consumir sal 😲, esto se debe a que los riñones del peque a esa edad aún no están preparados para recibir y procesar altas cantidades de Sodio y Cloro. Según la Organización Mundial de la Salud la ingesta de sal debe ser de 5 gr/día equivalente a 2 gr/día de Sodio, valores aplicables para adultos y niños mayores de 2 años.
Se creerá que un poco de sal en las comidas de los bebés no hace daño resulta que los alimentos que consumimos contienen sodio por lo que no es necesario agregarles más a las comidas.
El paladar de los bebés es virgen por lo que no distingue si los alimentos tienen sal o no, somos nosotros como adultos los que nos resulta difícil degustar los alimentos sin sal. Cuando expreso esto en una reunión muchas personas me ven raro y me dicen: “pero a mí me dieron sal o yo le di sal a mis hijos antes de los dos años y son completamente sanos” y en realidad eso son es cierto son personas con problemas de hipertensión, diabéticos, obesos, que sufren de alergias o que sufren del corazón,
Si queremos hijos sanos entonces hay que ofrecer alimentos realmente saludables.
** Encantada de leer tu comentario. Muchos éxitos para todos.**
PD. La imagen fue realizada por mi persona en la app Painter.
Guau gracias por tan interesante dato, le servirá mucho a mi amiga Dorotea.