Tortilla de acelgas

dulce-receta (41)in #busy • 6 years ago

Ingredientes

Acelga o espinacas con tallos.
Huevos .
-jamón o pollo cocido.
Sal y pimienta a gusto.

Preparación

Primero lavamos bien las hojas y tallos de la acelga. Luego Trozamos finito, Batimos unos huevos y agregamos sal y pimienta. Luego Mezclamos la verdura con los huevos y colocamos al sartén muy caliente. Cuando esté cocida por un lado, volteamos para terminar la cocción.
¡Listo!