[흑마늘 제조]집에서 흑마늘 만들어 봤습니다. 만들기 정말 쉬워요~

in #busy6 years ago

안녕하세요. 스팀잇 길동 로이최입니다^^

아버지께서 지난 심장수술을 하시고 건강을 회복중이신데요.
그래서 아들로써 심장에 관한 도서를 많이 읽어 봤습니다.
결국 혈액때문에 모든 병이 시작됩니다.
혈액에 관한 많은 식품들이 우리주위에 많이 있습니다.
하지만 시중 제품의 제조 과정을 믿지못하여 제가 직접 만들어 봤습니다.

  1. 껍질이 있는 좋은 마늘을 구입합니다.
  2. 마늘의 머리와 뿌리를 제거한 후 흙을 털어 냅니다.
  3. 전기밥솥(쿠쿠)에 삼발이를(물없이) 받치고 뚜껑을 닫은후 '보온' 버튼을 누릅니다.
  4. 10~15일후 개봉하고 살짝 말려주면 끄읏~!

정말 간단하죠? 대신 밥솥을 사용못한다는 단점이 있지만
시중에서 사다 먹는것 보다 더 건강해지는 느낌입니다. ㅎㅎㅎ

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7일째에 한번 열어 봤습니다 ㅎㅎㅎ 집안에 마늘향이 모락모락 피어나니
통풍이 잘되는 곳에서 흑마늘 제조해보세요.


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다완성된후 말려줘야지 쫀득쫀득한 식감을 얻을수 있습니다.


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하루 2~3쪽정도 먹으면 피가 맑아진다고하니 아버지께 열심히 드시라고 했습니다.
실제로 맛도 좋아서 입이 심심할때 드셔도 좋습니다^^


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"돈을 잃으면 조금 잃는 것이요,

명예를 잃으면 많이 잃은 것이요,

건강을 잃으면 전부를 잃는 것이다."

최소한 30년동안 더 건강하게 아들하고 살아보자고 말씀드리면서
'장뇌삼'도 선물드렸습니다.
두분다 건강하세요~! 사랑합니다:)

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간단하군요 시간이 오래걸리지만 함 도전해볼만 합니다.

정말간단합니다. 밥솥에 저당잡히기만하면됩니다 ㅎ

흑마늘이라는 품종이 따로 있는 줄 알았는데.. 이렇게 만드는 거였군요!
역시 효자!!!

물론 육종마늘로 만들면 더좋겠지만. 씨알이좋은 마늘로 만들면 다같은 흑마늘되요^~^ 저도 먹어봤는데 제스스로 감탄했습니다 ㅎ

아버님 괜찮은 신가요?
연세가 있으면 건강이 참 문제죠.
그나마 다행입니다.

든든한 아들이 있어서 아버님 참 행복하시겠습니다.

현재는 기력찾고 운동도 열심히 하고계세요^^
더든든해지도록 노력중입니다_(≥▽≤)/

저 한때 흑마늘 주문해서 먹은적 있거든요... 그러다가 집에서 직접 할수 있다고 듣고 좀 관심갖다가 포기했는데... 이걸 직접 만드신 분이 가까이 계셨다니!!!ㅋㅋㅋ

형님. 밥솥에 양보하세요 ㅎ 한번 다시 도전해보세요. 정말 만들기 쉽습니다.

로이님 효자일세... ㅎㅎ
화이팅입니다.
아버님 잘 회복하시는것 같아 다행입니다.

일상생활은 이제 무리없으세요. 그래도 옆에서 잘케어 해드려야겠죠^^