Всем привет!
Орден Заляпанного Фартука (ОЗФ) продолжает свою работу.
Сегодня мы ударимся в философию.
Что первичнее : курица или яйцо?
В нашем блюде будут фигурировать и кура, и яйцо. А так как в первую очередь мы будем обжаривать куски куры, можем смело сказать, что кура главнее яйца!
Яйца мы будем обжаривать вместе с рисом в таком паназиатском стиле.
Сам по себе рис с яйцами может служить и гарниром, и вполне самостоятельным блюдом. Настолько он сытный и вкусный. Поехали!
Ингредиенты:
● Куриные голени и грудка -500-700 гр
● Рис длиннозерный-1 стакан
● Яйцо куриное -2 шт
● Чеснок -2-3 зубчика
● Морковка-1 шт
● Красный лук -1 шт
● Соль, перец, зелень-по вкусу
1.Разрезаем курицу на куски. Я брал примерно 2\3 от целой курицы.
Остальные запчасти пошли в другие рецепты. Нещадно сдираем с курицу шкуру, она нам не понадобится.
Натираем курицу смесью из соли и перца. Обжариваем на сливочном масле на сковородке.
С каждой стороны жарим куру по 10 минут. Откладываем курицу в сторону.
К этому времени у вас уже должен быть сварен длиннозерный рис.
Можно чуть-чуть не доварить, варите рис минут 7 -10 под крышкой на слабом огне. Сливаем воду с риса.
2. На чистую сковородку со сливочным маслом разбиваем два яйца и жарим их, периодически мешаем яйца лопаткой, чтобы получить яичные хлопья.
Чистим от шелухи красный лук, нарезаем лук на мелкие куски.
Чистим чеснок и нарезаем его половинками. Морковку очищаем от шкурки и нарезаем мелкими кубиками.
Добавляем на сковородку мелкопорезанный красный лук и морковку с чесноком. Обжариваем все минут 5-7.
3.Добавляем на сковородку вареный рис. Аккуратно перемешиваем и обжариваем минут 5-7.
4.Выкладываем сверху курицу и накрываем сковородку крышкой. Убавляем огонь на минимум и дотушиваем минут 10 под крышкой.
Смотрите по состоянию риса. Рисовая каша нам не нужна.
А теперь просто выкладываем на тарелку курицу, рис и овощи.
Можно украсить блюдо луком пореем и зеленью.
Вкусняшка же!
Свинни и курица с яйцом
Я в соцсетях. Заходите, если захотите.
Special Thanks to : @originalworks
@Originalworks @minnowpond
@followforupvotes @minnowsupport
@dorabot @dropahead @gaman
@abasinkanga @skreza @kevinwong
@craig-grant @juneaugoldbuyer
@blakemiles84 @bobbylee @paco
@crypt0 @trevonjb @yuliana
@thecryptofiend @chriscrypto
@jonnyrevolution @brianphobos
@craigrant---- @craigrant @TrevonjB @trevonjb @CraigRant @Craig-grant
@upvoteforupvote @followforfollow
@itchykitten @martin.mikes
@jean-gregoire @kedjom-keku
@ecoinstant
Non bid bot upvote services:
@treeplanter @echowhale @zappl @life
@weather @thunderstorm
@followforfollow
@upme @luckyvotes @mercurybot
@bearwards @postpromoter
@redlambo @upmewhale @allaz
@steembloggers @sneaky-ninja
@booster @aksdwi @boomerang
Bidder beware:
@mrswhale @getboost @hr1 @bangla
@bdbot @sadbin @originalworks
@minnowpond @followforupvotes
@minnowsupport @dorabot
@dropahead @gaman @abasinkanga
@skreza @kevinwong @craig-grant
@juneaugoldbuyer @blakemiles84
@bobbylee @paco @crypt0 @trevonjb
@yuliana @thecryptofiend
@chriscrypto @jonnyrevolution
@brianphobos @craigrant
@craigrant @tosch #upvoteforupvote
#followforfollow @itchykitten
@martin.mikes @jean-gregoire
@kedjom-keku @ecoinstant
Hi @skjahan019, I'm @checky ! While checking the mentions made in this post I found out that @craigrant and @followforfollow don't exist on Steem. Maybe you made some typos ?
If you found this comment useful, consider upvoting it to help keep this bot running. You can see a list of all available commands by replying with
!help.This post has received a 3.13 % upvote from @speedvoter thanks to: @skjahan019.
This post has received a 0.35 % upvote from @drotto thanks to: @skjahan019.
Congratulations @skjahan019! You have completed the following achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on the badge to view your Board of Honor.
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPDo not miss the last post from @steemitboard:
SteemitBoard World Cup Contest - The results, the winners and the prizes