Una buena combinación de nutrientes RECETA PARA DIABETICOS CROQUETA DE COLIFLOR

in #castellano7 years ago

 Buenas amigos de steemit, compartiré con ustedes esta receta  para diabeticos 

Bueno a difernecia de lo que se cree habitualmente, mantener bajo control a la diabetes no es una tarea dificil. La clave esta en cumplir un plan o un programa de comida y tambien una rutina de  ejercicios, ademas de recibir la medicacion adecuada ( segun lo que diga el medico ) bueno voy a comenzar con la 

                                                      CROQUETA DE COLIFLOR 

  • Ingredientes para 8 porciones
  • caloria por porcion: 249.
  • hidratos de carbono 33,63
  • proteinas:8,9
  • grasas:7,8
  • 1 kg de coliflor limpia
  • 250 g de salsa bechamel dietetica
  • 60 g de pan rallado 
  • 3 1/2 huevos
  • rocio vegetal 
  • sal,pimienta y nuez moscada

                                                                        PREPARACIÓN



preparar la salsa bechamel incorporando la harina, la leche y por ultimo  el aceite y los condimento

sin retirar del fuego agregar 3 de los huevo y llevar hasta el hervor.

cocinara la coliflor en abundante agua salada. Escurrir y exprimir.

Agregar la coliflor a la preparación anterior  y mezclar  bien . 

Dejar enfriar y extender la preparación sobre una superficie humedecida.

seperar en porciones, y dar a cada una de ellas formas de croqueta .

Batir el medio huevo restante y pasar por este las croquetas.

rebozar con pan rallado.

Disponer sobre una placa para horno previamente untada con rocio vegetal. 

Llevar al horno hasta que el pan rallado este dorado.

y listo ya puede servir 


 bueno mis amigos espero que le aya gustado esta receta , y puedan disfrutar de una rica comida. Espero sus criticas constructivas y llegar a saber sus dudas a través de sus comentarios y votos. Muchas gracias Disfruten. 

Sort:  

Qué bueno! Yo soy muy croquetera!

si que bien

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