Receta: Arañitas de plátano 🔪

in #castellano7 years ago (edited)

Buenas buenas amigos de Steemit.
No sé ustedes, pero yo soy amante del plátano.
Frito, sancochado, dulce, al horno, tostón, o como venga.
A continuación les muestro una receta muy sencilla y de corto tiempo.

Ingredientes

  • Plátano verde
  • Aceite para freír
  • Sal

Procedimiento

  • Empezamos pelando el plátano y procesarlo a través de un rallo tradicional. Específicamente por el lado donde salen las tiritas mas largas y gruesas (generalmente por donde pasamos el queso).

  • Luego le esparcimos un poco de sal, recordando revolver para homogeneizar.

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  • Realizar con ayuda de pinzas, o dos tenedores; especies de montonsitos del plátano rallado, esto mientras se calienta el aceite.

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  • Luego freír por ambos lados hasta que dore.

3.png

  • Finalmente colocarlos en papel absorbente y colocarles los que mas te guste. Particularmente me gustan con queso y salsas tradicionales.

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Yo lo acompañé con bollitos de harina, así como para ayudar en la dieta jaja


Definitivamente es una receta muy fácil y demás de rica, te invito a colocar la imagen en los comentarios si te animas a hacerla ¡Es un acompañante perfecto!


Fotografías tomadas por mi persona.
Cámara: Huawei Y6
8.0 Megapixel

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madre mia que pinta tiene eso mmmmmmmmmm

Pinta y sabor ¡Son deliciosas!