Deliciosa comida, pude sentir el olor de la preparación. Recuerdo que mi mamá solía hacerlos y quedaban muy ricos, le colocaba arroz a la carne molida y alcaparras. Yo los he hecho una sola vez, había olvidado este plato, gracias por la receta y por la felicitación. Saludos.
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La variedad de rellenos es inmensa. Se convierten en un plato diferente en cada preparación.
El uso del horno dificulta a veces cocinarlos. Hacerlos al vapor facilita llevarlos al menú diario y, si son pocos los comensales, puede hacerse todo en una sola ollita.
Un abrazo