Hoy en dia la vida del venezolano se ha visto en cambio de sustituir la carne con varias alternativas y no hablo del huevo o de pollo ya que eso tambien esta dificil
Elvenezolano97
- Arroz chino: Hoy en dia los venezolanos han encontrotado, esa alternativa con arroz 2 chorizos, cilantro y pimenton, claro sin olvidar la salsa de soya o conocida en el zulia la salsa china
- Ovejo o chivo guisado: lo que anteriormente era una comida para los domingos o la familia se ha vuelto algo mas común día a día entre los venezolanos, ya que con el ovejo o chivo con arroz o arepa y ensalada ya resuelves el almuerzo que una vez fue que era para nadamas los domingos!
- Chorizo: Este puede ser el alimento mas común que hay hoy en día entre los venezolanos, en el sentido de carnes (aparte esta el cerdo también pero el cerdo ya es algo que esta como que muy costoso entre los venezolanos) Entonces como el chorizo puede ingeniar de varias formas y gustos hasta en el arroz chino también entra básicamente el chorizo es del pueblo jajaja!
- Granos: Esto si es común el grano entre los venezolanos aquí entra todas las clases pero mas si nos enfocamos en las lentejas hoy en día el venezolano a agregado en sus alimentos los granos mil veces mas que nunca que nadie se esperaba esto, los granos que alguna vez era de pobre o que jugabamos bingo con esto se ha vuelto como que el agua de cada día, incluyendo las maneras de hacerlo desde sopa hasta torticas si como escucharon torticas!, básicamente te puede servir para hacer hamburguesas osea buenas noticias vegetarianos jajaja
Ya me dio hambre, un gran cambio para la dieta pero sin duda no se ve nada mal \o/
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Me dieron ganas de investigar sobre cómo pueden ocurrir cambios gastronómicos dentro de un país. Este caso es especialmente delicado para nosotros (venezolanos), pues han sido a la fuerza, por la necesidad de sobrevivir, por la lucha contra el hambre. Hace años la mayoría de la gente podía comer casi todos los días un plato de arroz, yuca, lentejas y carne. Hoy no. Esto no se ha tratado de un cambio gastronómico o de costumbres, sino de carencia.