Camarones al ajillo - RECETA

in #cervantes7 years ago (edited)

¡Feliz Semana Santa steemians!

Les dejare una receta super sencilla para estas fechas donde buscamos una alternativa de la carne roja; tambien sirve como botana para cualquier reunión.

INGREDIENTES:

  • 1kg de camarones lavados y pelados.
  • 15 dientes de ajo.
  • Perejil al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 5 cucharadas de mantequilla.
  • Sal al gusto.

PROCEDIMIENTO:

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  • Calentamos en el sartén el aceite y la mantequilla, cuando tome un poco de temperatura añadimos los dientes de ajo previamente picados en trozos pequeños. Dejamos sobreir alrededor de 5 minutos o hasta que empieze a oler.

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  • Añadimos los camarones previamente lavados y pelados con un poco de sal. Revolvemos hasta que los camarones tomen un color rosa fuerte.

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  • Por ultimo añadimos el perejil finamente picado y revolvemos con toda la preparación durante 2 minutos y apagamos el fuego.

NOTA:

  • La preparación se hace a fuego lento.
  • Se le puede añadir adicional ajo en polvo.

¡Y LISTO! Así de facíl y sencillo es.

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Se puede acompañar con pan tostado con ajo y perejíl.

¡Espero les guste y sea muy util! ❤😊

Sort:  

wow que deliciaaa!!!

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