Sehr gut, also, die Minutenzahl ist schon mal richtig!
Als Molmasse der Glucose kannst du den von mir gegebenen Wert 180 g/mol nehmen.
Allerdings musst du erst die Honigmasse, 500 g, mit 0,8 und dann mit 0,375 multiplizieren, um die Glucosemasse in 500 g Honig zu berechnen. Danach gilt: Die Anzahl der Mole ist Masse dividiert durch Molmasse, also n = m/M = 150 g / 180 g/mol = 5/6 mol.
Allerdings ist das schon gelöst worden, siehe oben!
Du weißt doch, lieber @Jaki01: Ich bin seit Monaten viel zu langsam. Beim Schach ist auch schon immer alles gelöst. Trotzdem hat es immer Riesenspaß gemacht.