Tương ớt thịt nướng Hàn Quốc, cơm trộn Hàn Quốc loại nào hấp dẫn?

Ssamjang, Gochujang là 2 loại tương ớt ăn thịt nướng Hàn Quốc và cơm trộn Hàn Quốc được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, bên cạnh sử dụng 2 dòng tương ớt này, bạn cũng có thể sử dụng sản phẩm tương ớt Chinsu ăn kèm để món ăn thêm ngon hơn. Vị cay nồng của tương ớt Chin-su sẽ kết hợp cùng vị ngọt của thịt, rau củ, cơm tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng.
Tương ớt ăn cơm trộn Hàn Quốc cực tuyệt
Cơm trộn Hàn Quốc hay còn gọi là Bibimbap là một trong những món ăn đặc trưng của Hàn Quốc và được nhiều người Việt ưa thích. Cơm trộn Hàn Quốc không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng và có ích cho sức khỏe bởi có sự hòa trộn giữa nhiều nguyên liệu với nhau. Ví dụ, nguyên liệu tạo nên cơm trộn Hàn Quốc bao gồm: cơm trắng, thịt bò, củ cải muối, kim chi, giá đỗ, nấm, cà rốt, trứng, các loại rau và gia vị khác như muối, đường, tiêu, dầu mè, tỏi, mè trắng.

Bibimbap là món được nhiều bạn trẻ yêu thích
Cơm trộn Hàn Quốc còn là món ăn khá là dễ làm, nguyên liệu dễ tìm thấy. Không chỉ thế, tùy vào sở thích và chế độ ăn uống, bạn có thể thay đổi các thành phần trong món ăn này sao cho phù hợp nhất. Tuy vậy, một hương vị không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng của cơm trộn Hàn Quốc chính là tương ớt.
Loại tương ớt ăn cơm trộn Hàn Quốc hay được ưa chuộng trên thị trường tiêu dùng là tương ớt Gochujang. Tương ớt Gochujang được tạo thành từ ớt tươi, đậu lên men, muối, có vị cay the vừa phải hòa lẫn với vị mằn mặn của muối. Tương ớt thích hợp với nhiều món ăn như Tteokbokki, Bánh Gạo Cay, Bibimguksu – Mì trộn tương, trộn Kim Chi hay nấu canh, lẩu và các món xào.
Hiện nay, tương ớt Gochujang có bán tại các siêu thị lớn, siêu thị bán đồ khẩu, rất thuận lợi cho bạn khi muốn thực hành làm món cơm trộn Hàn Quốc.

Tương ớt thịt nướng Hàn Quốc loại nào ngon?
Những miếng thịt nướng Hàn Quốc nóng hổi, vừa thơm vừa mềm ngon sẽ chinh phục vị giác của bất kỳ khách hàng nào ngay lần đầu dùng thử. Tuy nhiên, để món thịt nướng ngon, đậm đà, khâu quan trọng nhất là chọn nguyên liệu. Thịt cho món nướng này thường là thịt bò tươi ngon, cắt thành những lát to, có độ dày vừa phải để đảm bảo thịt chín đều khi nướng.
Sau đó, thịt được thẩm thấu với một số gia vị cho tới khi thấm đều và công đoạn cuối cùng là nướng. Nhờ chọn lọc nguyên liệu là những phần thịt bò tươi ngon nhất nên thịt có vị ngọt tự nhiên. Sử dụng cùng với đó là tương ớt Ssamjang, cho món ăn thêm phần đậm đà, làm kích thích vị giác và ngon miệng hơn.
Sản phẩm tương ớt Ssamjang là loại tương trộn chấm thịt nướng Hàn Quốc có thành phần gồm tương ớt lên men Gochujang và tương đậu lên men Doenjang. Bên cạnh đó, loại tương này còn hòa trộn thêm một số loại gia vị khác như hành lá, tỏi, dầu mè, hành tây, đường nâu…Lúc ăn, bạn chỉ cần, cho thịt nướng vào miếng xà lách trên tay rồi cho một ít tương ớt Ssamjang lên trên, cuộn lại là có thể thưởng thức một món ăn đậm vị xứ sở kim chi.

Tin mới nhất về Chinsu:

Tương ớt Chinsu bùng nổ vị món ăn
Ngoài ra, để món cơm trộn Hàn Quốc và thịt nướng Hàn Quốc thêm đậm đà, cay ngon hơn, bạn có thể dùng thêm một ít tương ớt Chin-su để ăn chung. Sản phẩm tương ớt Chin-su được làm từ những trái ớt đỏ chín cây tự nhiên. Ớt được sử dụng khi vừa chín tới, mọng nước, tươi và có độ cay nhất. Sau đó, ớt được chọn lọc, bỏ đi những trái hư hỏng, xay nhuyễn cùng tỏi, cà chua, muối tinh khiết và được ủ lên men một cách tự nhiên.

Người tiêu dùng có thể kết hợp tương ớt Chin-su với các món ăn Hàn Quốc để món ăn ngon hơn
Sau một quy trình sản xuất khép kín, tất cả các nguyên liệu hòa trộn với nhau, tạo nên một gia vị tương ớt có màu đỏ mịn, sóng sánh, thơm vị tỏi, nồng vị cay. Dòng sản phẩm này sẽ là loại nước chấm hảo hạng cho món thịt nướng hay cơm trộn Hàn Quốc.
Điểm quan trọng trong tương ớt Chin-su chính là các thành phần nguyên liệu tạo nên tương ớt này đều được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt và có xuất xứ rõ ràng. Sản phẩm luôn đảm bảo ngon sạch và giữ lại vị cay nguyên chất của ớt, thơm nồng dậy mùi của tỏi nhờ quy trình sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến.
Trên đây là những trả lời tương ớt ăn thịt nướng Hàn Quốc, cơm trộn Hàn Quốc loại nào ngon mà bạn có thể tham khảo. Bạn có thể kết hợp tương ớt Chin-su với các loại tương ớt Hàn Quốc như Ssamjang, Gochujang để bật lên mùi vị đậm đà của từng món ăn.

Nguồn bài viết tham khảo:
https://chinsutuongot.com/tuong-ot-an-thit-nuong-han-quoc-com-tron-han-quoc-loai-nao-ngon.html