炸糍粑

[cherryzz]

凳子奶奶周末的时候又做好吃的了，这个我最爱吃的糍粑！有点类似外面早餐店炸麻球，上面沾满芝麻，里面还有豆沙之类的！但是家婆做的 这个更好吃，就是简单的糯米，里面没有加馅料，家乡把这个叫做糍粑！刚炸出来的糍粑实在是太好吃了，外面脆脆的一层，里面软软的，甜甜的！

还有咸的糍粑，家婆用芋头切丝做的，加上一点葱花和糯米混合在一起，炸的时候再捏好成型，放进油锅里！咸的糍粑也特别好吃！两种我都特别爱吃。但是我做不好，每次看凳子的奶奶做，糯米粉搓好后，还要放旁边用布盖着放一会才能做。