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“说起来你可能不相信,不是我不想减肥,而是贫穷限制了我的体重。”
——朋友圈
图片来源:图虫创意
当年轻人开始追求健康餐时,少糖、少油、多吃水果和摄入高蛋白成了朋友圈中“网红减肥餐”的几大特征。
2019年盛夏已至,那些高喊“不瘦十斤不换头像”的人们,在确认“车厘子自由”“荔枝自由”等梦想无法实现后,转而提出经济实惠的“苹果自由”。
谁曾想,随着苹果价格上涨,这道经济实惠的水果餐也快要吃不起了。
与此同时,作为减肥“圣品”,富含高蛋白的鸡蛋的价格也在“蹭蹭蹭”地往上涨。
养生美食越来越贵,反倒是“糖”这一减肥路上的“敌人”越来越便宜……
1
苹果:短期易涨难跌
7月9日,对于农产品来说,又是“红光满面”的一天。
在震荡调整逾一个月之后,7月9日,苹果期货价格低开高走,主力1910合约盘中最高至9745元/吨,创下阶段性新高,收报9669元/吨,涨1.13%,成交量37.93万手,持仓量16.4万手。
方正中期期货苹果分析师侯芝芳认为,苹果期价上涨主要是受两方面因素影响:一是主产区天气扰动,天气预报显示,山东部分地区面临一定的干旱困扰,市场对于优果率的担忧提振期价上涨;二是早熟苹果开秤价略高于去年,增强市场对于今年开秤价惯性偏高的预期,强化期价的上涨预期。
分析人士表示,目前新果进入套袋生长期,苹果质量受天气影响仍较大,因此短期期价将易涨难跌。
2
红枣:先扬后抑
7月9日,红枣期货主力1912合约盘中最高至10645元/吨,收报10490元/吨,涨0.10%,成交量22.41万手,持仓量9.97万手。
瑞达期货农产品组表示,由于红枣价格具有较强的周期性和规律性,以一年为一个周期,每年5、6月的时候,由于淡季来临叠加时令鲜果集中上市,红枣价格回落,达到全年的第一个谷底,之后呈现不同程度的震荡回升;9月份后红枣成熟上市,价格开始回落,至11、12月达到第二个低谷,继而缓慢回升至次年的2月份。
“今日在现货价格的带动下,红枣期价跟随现价波动,至于未来下半年红枣期价的情况,整体上呈现先扬后抑的走势。”瑞达期货表示。
3
鸡蛋:稳中有升
7月9日,鸡蛋期货主力1909合约再度表现出较强走势,盘初高开后维持高位盘整,最高达4705元/500千克,收报4688元/500千克,涨幅达2.09%。根据盘面观察来看,这已经是鸡蛋主力合约近两年以来的高点。
今年6月,鸡蛋现价延续了5月份以来稳中有涨的趋势。自6月底以来,现货价格以3.3-3.4元/斤为基准开始反弹行情,截至7月8日,部分地区鸡蛋价格已重回4.0元/斤以上。
分析人士表示,鸡蛋期现货价格的同步走高,一方面在于今年非洲猪瘟事件影响,硬性改变了市场对于畜以及肉禽的消费结构,使得淘汰鸡的价格在4月至5月创出了历史高位,也促使部分养殖户盲目淘汰了在产老鸡(大蛋)。由于淘汰存在盲目性,恢复产蛋高峰需要至少半年左右的时间,现货的供应从5月开始便处于短缺的状态。另一方面,梅雨季节和高温天气的双重利多因素,加速了贸易商的走货以及鸡蛋的保存难度。
4
糖:越来越便宜
相比之下,成为“肥宅”的成本越来越低。
7月9日,白糖期货低开低走。截至收盘,白糖期货主力合约盘中最低下探5133元/吨,跌幅2.67%,成交量111.17万手,持仓量47.49万手。
基本面上,伦敦白糖期货8月交割压力较大,以致于原白价差缩小,使得糖价整体不振。但原糖基本面上暂无明显利空消息,当前的震荡主要是要消耗泰国、印度的高库存。预计原糖期货价格近期将围绕12.5美分/磅震荡调整。
建信期货在研报中表示,7月8日广西、云南报价稳定。基本面上看,郑糖上周五大涨冲击5300元/吨后,仓单积极流入,套保压力大增,因此导致最近两天期价大幅回落。
记者 李岚君
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