大姐家新居“进火”后，定在“五一”办酒。本来我建议姐夫去餐馆，免得劳神:又是买菜，又是租桌椅板凳，又是请厨师、走事的，花钱也不少，赚个累。
姐夫生性爱热闹，执意要在新居办。我暗地里讥笑他，怕别人不知道他有个漂亮别墅，显摆一下。
在家办，我得忙上一两天，我想。在姊妹间谁让我最小呢？好吧，不就一两天吗，撸起袖子干就是了。
诶，结果没我想象的麻烦。
姐夫到乡下请来了大厨，既不用“作灶”，也不用帮厨。师傅一股脑全包，主人家按单子买菜买佐料这些就行。包括人工用具130元一桌。运输、收拾都不用管，只管吃。
这样共十九桌，两天共大概七个工时，第一天预备事不多，第二天中饭后就收场了。加燃料费共付2800元，另给点烟酒什么的打发。厨师包揽这一营生利润不错，主人家也省了不少事。
先看看设备吧:
高压蒸汽柜
液化气灶台
切好的菜
有需求就有市场，尤其是春节期间办喜事的特别多，有这套高大上的设备基本上总有事做，比传统的做法进步多了。最可取的是，自已买的菜新鲜，菜量足，吃不了就打包。当然前提是要有足够大的场地。
这是一个专业分工的年代，只要有量，都能做出单位成本最低了。
确实，人越来越讲效率。
机器有一点高端哇！~
是啊，我第一次看到。
对呀，有需求就有市场
这一部分勤快人也能先富起来。
我们这里在老家办喜事啥的也都是这种模式的，省事，操心又少，很是方便啊！
可能都差不多，现在信息多发达，有先进的设备马上就知道了。
十九桌！您姐姐家的别墅院子得有多大才能放下十九桌啊！真是土豪！
隔壁家沒装修，摆在他家。门口有空地，不比大城市，到处可以借用。
真是大棚宴席啊，这个厉害～
乡下都这样，露天炒菜。