You are viewing a single comment's thread from:RE: 🍵 老道茶館 🍵－請上坐，喝杯茶，說點事；今日話題－聊下那些你喜爱的美食吧！ 🍵 LAODR Tea House [beta]🍵 170706View the full contextincrediblesnow (66)in #cn • 8 years ago 我最喜欢吃肉骨茶！有吃过吗？
这个真没吃过，不如介绍下？
肉骨茶是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。
肉骨茶混合中藥、香料（包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜）及肉排熬製多個小時的濃湯。
肉骨茶通常伴白飯,豆腐卜或以油條蘸湯來吃。以醬油、碎紅椒和蒜蓉一起調味。各類中式濃茶通常會隨湯奉上，相信可以清走豬肉的油膩。