最“黑心”的甜品，一口吃出3种味！

鱼香肉丝没有鱼，鸡仔饼里没有鸡仔···

这一次，黎和堂龟苓膏里面真的有龟！！还一口吃出3种味！

1
纯手工制作的龟苓膏，真的有龟！

黎和堂龟苓膏，里面真的有龟！它是用7年以上的老龟板熬制成的，超够料！

黎和堂用的龟板品种是中华大草龟，都是取自于它开在顺德的龟龟养殖场。10亩那么大，里面的草龟全都“生龙活虎”，平时要做龟苓膏，拎起来一只就可以用~

龟场每天会有专人来巡查，确保龟龟是健康的。采用严格把关的原材料，才能做出一盅盅健康的黎和堂龟苓膏~
黎和堂的龟苓膏，是出自72岁的老师傅之手。老师傅80年代就在香港做龟苓膏，10年前把它带回了顺德。街坊们都“逼”他开店，抢着想吃他的独家秘方。

ps：没有添加防腐剂的龟苓膏，保质期只有4天，拿到记得放进冰箱哦~

2
熬够5小时，珍贵药材“一锅炖”

黎和堂的每盅龟苓膏，都要熬够5小时。新鲜龟板加入土茯苓熬制4小时，再加入野生灵芝熬1小时，直到龟板里的营养精华全部析出。

从熬膏、晾凉到装瓶，都是手工制作。龟板熬过以后，只剩下一个个的空洞，里边的动物骨胶原全都“跑”进了龟苓膏里。

3
有龟的龟苓膏，吃起来真的不一样

有龟的龟苓膏，吃起来真的不一样！但如何辨别黎和堂的龟苓膏？
第一步：闻气味

黎和堂的龟苓膏是用新鲜龟板制作的，味道带有龟板和草木的清香。平时我们见到的很多龟苓膏都是用粉冲的，通常是没有气味的。
第二步：尝味道

黎和堂的龟苓膏尝起来是甘苦的，吃完后嘴里还会有回甘，这是新鲜龟板熬制以后自然形成的味道~

入秋以来，广州的天气燥热，龟板温和祛湿，新种草的黎和堂龟苓膏，就很适合在这个季节吃。可以排毒养颜，促进体内的新陈代谢。

龟板熬制的龟苓膏，颜色是棕黑色的，晶莹剔透，嫩嫩的很有弹性。用手轻轻一摇，龟苓膏DuangDuangDuang~满满都是骨胶原蛋白~

4
这三种DIY吃法，超完美

加入炼奶，是龟苓膏最传统，又是最好吃的搭配。入口爽滑，炼奶香甜，刚好中和了龟苓膏的甘苦~

水果龟苓膏也是爱DIY的吃法，酸甜可口，满满都是营养~

加入香浓的牛奶，龟苓膏会变成漂亮的大理石纹路，颜值超高~吃一碗根本不够啊！！！

好了，就分享到这吧···