Me gusta hablar de este tema sobre el Barismo, por que yo soy barista, y me fascina hablar sobre ello, que me ha llevado hacer con las manos un bello gran arte, que el café forma parte de la cocina y es esto fue lo que me impresionó. Por eso vengo hablarles de lo mas básico del café, que el espresso Hay una idea errónea de que el espresso no es más que una forma más fuerte de café, pero en realidad, es el método de destilación de café.La mayoría de los amantes del café espresso prefieren esta definición que simplemente definirlo por los sabores fuertes e intensos que ofrece. El espresso está comúnmente mal escrito como expresso o expreso.
A éste se le considera un básico de las cafeterías pues gracias al concentrado de café obtenido se pueden preparar otras bebidas como el capuchino o el latte. Esto no significa que el espresso sea sencillo, pues para preparlo como se debe existen varios factores que deben de intervenir
Muchas gracias por tu publicación, a nosotras nos gusta mucho el café.
interesante tu comentario, no lo sabíamos.
que estés bien :)
De nada señoritas es un placer aportar mis conocimientos de barista a la gente, y asi mismo aprender de la gente