[ESP - ENG] ¿Cómo hacer Arroz con Pollo | How to make rice with chicken?

[reylimarian]

Como preparar Arroz con pollo | How to prepare Arroz con pollo|

Hola amigos de hive💕, que tal? El día de hoy les traigo un contenido diferente y que espero que les ayude y se animen hacerlo.

Hello friends of hive💕, how are you? Today I bring you a different content that I hope will help you and encourage you to do it.

Así es que hoy les escribo una super receta y a demás de esto súper sencilla y práctica de hacer, se trata de ¡Arroz con pollo!

So today I am writing you a super recipe that is super simple and practical to make, it is Rice with chicken!

Ingredientes:| Ingredients:

• 1 pechuga de pollo.
• Arroz.
• Zanahoria.
• Cebolla.
• Cebollín.
• Ajo.
• Tocineta.
• Jamón.
• Salchicha.
• Maíz.
• Guisantes.
• 1 cúbito.
  -1 un sobre de colorante, curcuma o colorfran.
• Sal.

• 1 pechuga de pollo.

• Arroz.
• Zanahoria.
• Cebolla.
• Cebollín.
• Ajo.
• Tocineta.
• Jamón.
• Salchicha.
• Maíz.
• Guisantes.
• 1 cúbito.
• 1 un sobre de colorante, curcuma o colorfran.
• Sal.

Preparación | Preparation

‌•Paso 1:
La pechuga la introducimos en una olla con agua para su cocción, cuando el pollo esté listo lo sacamos, y al agua hirviendo le colocamos el sobre de colorfran el agua se teñira de color amarillo.

•Step 1:
We introduce the breast in a pot with water for cooking, when the chicken is ready we take it out, and to the boiling water we put the envelope of colorfran the water will be dyed yellow.

•Paso 2:
Procedemos a esmechar el pollo, picamos la salchicha,la tocineta y la zanahoria.

•Step 2:
We proceed to esmechar the chicken, chop the sausage,bacon and carrot.

•Paso 3:
Picamos la cebolla, el ajo y el cebollín muy pequeños y si quieren también le pueden picar pimentón.

•Step 3:
Chop the onion, garlic and chives very small and if you want you can also chop paprika.

•Paso 4:
En un sartén antiadherente le colocamos una cucharadita de mantequilla,luego agregamos la tocineta,la cebolla,el cebollín y el ajo lo sofreimos muy bien y poco a poco le vamos agregando el pollo, las salchichas,el jamón,el maíz y los guisantes y a demás de esto le agregamos 2 tazas de arroz y Sofreimos todo muy bien.
‌>•Step 4:
In a non-stick frying pan we put a teaspoon of butter, then add the bacon, onion, chives and garlic, fry it very well and little by little we add the chicken, sausages, ham, corn and peas and also add 2 cups of rice and sauté everything very well.

•Paso 5:
En una olla grande le colocamos un poquito de aceite le agregamos los ingredientes, previamente sofritos junto al arroz. ¿Recuerdan el agua que quedó del pollo, que le colocamos el colorfran? Bueno amigos de ahí sacamos 4 tazas de agua y se las echamos al arroz ( recuerden por 1 taza de arroz son 2 de agua ) y finalmente le colocamos sal al gusto.

•Step 5:
In a large pot we put a little bit of oil and add the ingredients, previously sautéed together with the rice. Remember the water left over from the chicken, which we put the colorfran? Well friends from there we take out 4 cups of water and add it to the rice (remember that for 1 cup of rice there are 2 cups of water) and finally we add salt to taste.

Amigos es una receta muy rica y práctica le pueden agregar los ingredientes que prefieran como camarones. Esto es todo por hoy espero que disfruten, y este arroz les quede riquísimo! Si tienes sugerencias o lo hacen diferente pueden comentarme! Hasta pronto hive 💕

Friends, this is a very tasty and practical recipe, you can add the ingredients you prefer, such as shrimp. That's all for today, I hope you enjoy it and that this rice is delicious! If you have suggestions or make it different you can comment me! See you soon hive 💕

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Texto traducido en | Text translated in: DeepL
Fotos tomadas por mí @reylimarian ; Dispositivo:Redmi 9C | Photos taken by me @reylimarian ; Device: Redmi 9C

Comments

[ylich]

Este era el arroz con pollo que se comía en mi casa cuando yo era chamo. ¡Aprovecharé esta receta para volver a disfrutarlo! 😋

[reylimarian]

Hola ylich, me alegra traer recuerdos de tu niñez, sin duda alguna este plato es uno de los más deliciosos cuando éramos pequeños. Si aprovecha,estoy segura que te quedará muy rico, luego me cuentas que tal 😊

[erick22]

JAja aunque trabajo y disfruto de la cocina no se cocinar aun un buen arroz con pollo. si me quedara así como el tuyo estaría feliz así que lo voy a intentar. muchas gracias por tu receta @reylimarian. se ve exquisito.

[reylimarian]

Si Erick inténtalo de seguro te quedará mejor! Aquí es importante el agua, no colocarle más agua de lo necesario y cuando el agua del arroz comience a hervir tapar la olla y dejarlo a fuego lento o bajo, y verás que te queda suelto y súper rico.