개벼리의 cooksteem - "떡만두국"편

in #cooksteem7 years ago (edited)

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안녕하세요 개벼리입니다!!! 😄

엇그제 갑자기 만두국이 먹고싶어서 한번 실력발휘를 해봤습니다 ㅋ


<재료>

물 - 1L
육즙듬뿍만두 1봉지

계란 - 2개
까나리액젓 - 4큰술
맛소금 - 1티스푼
다진마늘 - 1큰술
파 - 1/2대
다시마 - 반
디포리 - 3마리
육수용 파 - 1대


먼저 디포리와 다시마 , 파를 15분간 끓여줍니다.

다시마는 오분만 끓이고 건져주는게 좋습니다!!!

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육수를 15분간 끓인 후 다 건져내고 다진마늘을 한큰술 넣습니다.

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다진마늘이 다 떨어져 급하게 만들었습니다.

야채다지기만 있으면 문제 없죠!!!😀

이건 진정 레어아이템!!!ㅋ

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다음은 떡을 넣어주는데 떡은 익어서 뜰때까지 기다립니다.

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떡이 물위로 뜨면 만두를 넣어줍니다 !!!

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다음 만두가 익을 때까지 기다립니다.(대략 5분 소요)

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다음 계란을 풀어 원을 그리며 넣어줍니다.

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그리고 파를 넣어주고 까나리액젓과 맛소금으로 간을 해줍니다!!!!

그리고 좀 더 끓여주면!!!

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완성입니다!!!😀

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저는 나름 너무 맛있게 먹은 듯 합니다.😄

뭐 만두가 워낙 맛있기도 했지만...국물도 제 입맛에 딱이 맞더라구요 !!!

@hanmily 님이 잘 끓였다고 칭찬 해줬습니다.ㅋ

그런데 만두는 만두국보다 찐만두가 더 맛있는 듯 합니다.

육즙듬뿍만두는 사랑이죠!!!👍🏻

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어쨌든 정말 잘 먹었습니다!!!😄

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냉동만두는 비비고 만두만 고집했는데
담에 마트가면 육즙듬뿍만두 사와야 겠어용~
개벼리님 요리까지 잘하시니 정말
Good dad~ Good husband~👍

이 만두 한번 드셔보세요 ㅋ
저는 비비고 안산지 오래됐답니다!!!ㅋ
아이고 극찬을 해주시네요 감사합니다 ㅋ
두 타이틀은 저의 희망사항입니다 .😅

요즘 육즙 듬뿍 만주가 유행하나 봐요 ㅋㅋㅋ 마트가보면 이런종류가 정말 많이 보이더라구요^^ ㅋ
요리를 너무 잘하시는거 같아요!! 굳아빠! 굳 남편! 인정인정!!!

이런 종류의 만두가 또 있나보군요!!!😲
어쨌든 제 기준에서는 비비고를 이긴 만두입니다 ㅋ
스팀잇 하면서 여러가지 음식을 시도 해보네요 ㅋ
원래 해주던것만 해줬었는데...😅

어머니가 설명절때 만들어주신 김치만두를 슬슬 꺼내야겠습니다!!
내일은 김치만두국!!

헉...그 손 많이 가는 만두를 직접 만들어 주셨군요!!!ㅋ
어머님의 사랑이 대단하시네요!!!
김치만두국 맛있겠다,.......먹고싶다.....😆

육즙듬뿍만두~~~마트를 못가서 아직 못사먹었어요. 까나리액젓을 넣으면 어떤 풍미가 나나요? 전 국간장만 넣어먹었는데...

어떤풍미라고 해야할지 설명을 잘 못하겠네요 ㅜ죄송...
레시피 이것저것 뒤져보다가 왠지 꼿혀서 해봤는데 뭔가 깊은 맛이라고 해야 할까...하여튼 맛있었습니다ㅋ

역시 만둣국의 마지막은 계란풀기네요 ^^
파까지 송송 썰어넣어 색깔까지 예뻐서 더 맛있을것 같아요.
이 만두는 처음 보는데 육즙이 정말 츄릅~ ㅋㅋㅋ

계란이 빠지면 섭섭하죠ㅋㅋㅋ
육즙듬뿍만두 꼭 사 먹어보세요!!!
진짜 맛있어요!!!!😀

한밀리님 글보고 넘어왔어요 ㅋㅋㅋ 오늘따라 그림이 더 눈에 띄는군요...창작과정을 엿봐서 그런걸까요?? 떡만두국 참 맛있어 보여요 ^-^역시 제일 부러운 부부십니다

그림이 굉장하지요!저는 백날 노력해도 저런 그림 못그려요 ㅋ
그림을 받아 너무 행복하네요 ㅋ
좋게 봐주셔서 감사합니다!!!😀

카흐그흑 잘익은 깍두기 얹어서 먹고싶다
제가 먹은 불낙만두 넣으면 좀 오바겠져..?

불낙만두로 해먹어도 맛있지 않을까요??ㅋ
얼큰하니 괜찮을거같은데...ㅋ실패하면 ...그냥 제 욕하세요 ㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
얼큰할것같져! 맛있으면 추천해드릴게여 벼리님 ㅋㅋㅋㅋ

오!!!기대하고 있겠습니다.ㅋ
늦은 시간이군요 ㅋ편안한 밤 되세요~~😊

안녕히 주무셔용 벼리님 :-D!

오.. 넘 맛있어 보여요 ㅠㅠ 저는 저야채다지는거 한번쓰고 버렸어요 ㅠㅠ 칼날이 촘촘이 있어 제대로 닦지도 못하겠더라구요 ㅠㅠ

그러셨군요!😅
저희꺼는 촘촘할정도는 아니여서 씻기는 많이 불편하진 않답니다 ㅋ
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우와!!!! 요리를 잘하시는군요!!!! +-+★

뭐 잘한다는 것보다 즐겨하는것뿐입니다 ㅋ
별거없어유~~ㅋ

요리를 정말 쉽게쉽게 하시는분들이 젤로 부러움 ㅎ
잘보고 갑니다^^

😅감사합니다.
저도 여러가지 시행착오를 겪는답니다 ㅋ

와 진짜 맛있겠다
육즙만두 맛있다더니 계속 요것만 드시나봐요

계속 먹게 되네요 ㅋ한번 드셔보셨을까요???
드셔보시면 계속 사게 됩니다 ㅋ

개벼리님도 음식을뚝딱뚝딱 잘 만드세요 !!
아내분이 정말좋아 할거 같아요 !!!

좋아할수도...있고...아닐수도 있을 듯 싶네요 ㅋㅋ
어려운 음식이 아니니 뚝딱뚝딱 해봤습니다 ㅋ

만두국은 저도 좀 했었는데 너무 오래 손놓고 있었네요.
이번 주말에 옛날 생각해서 한번 해볼까요?ㅋ

ㅋㅋ 부인 분께 점수 좀 따시겠네요!!!😀
미리 축하드립니다.ㅋㅋㅋ
왠지 저보다 훨씬 잘 하실듯...ㅋ

짱짱맨 태그 사용에 감사드립니다^^
존버앤캘리 이번편은 왠지 찡함..^^
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