안녕하세요! 신농입니다 😊
2월의 첫날이네요! 새로운 달을 시작하며 새로운 마음가짐을 가져봅니다! 으쌰으쌰!
개인적으로 뭔가 정신없는 요즘은 글감을 생각만 해놓고 쓰지를 못하는 것 같아요-
좋은 글에 대한 욕심이 꾸멀꾸멀 욕망스럽게 넘쳐나지만
그래도 꾸준히 포스팅을 하는 것에 더 의의를 두고자
스팀에 대한 가벼운 마음과 기분전환을 위한
일상 포스팅을 많이 해보려해요 하하!
(마치 원래는 안했던척)
간간히 올렸던 리뷰와 요리 포스팅을 보신 분이라면 아시겠지만
전 최근 제 살림을 시작하면서
요리에 대한 굉장한 호기심과 탐구,
그리고 열정 넘치는 실험정신을 탑재하게 되었어요.
자칭 요리꿈나무, 요꾸미가 되어
종종 요꾸미 다이어리를 올려볼까 합니다!
레시피는 없습니다...ㅎㅎ
그 때 그 때의 네이* 검색과 감에 의존한 요리이기에
기억이 나지 않아요 ㅎㅎ
그래도 다행히 먹을만은 하답니다 😋
요꾸미 다이어리로
소소한 저의 일상을 공유하고자 합니다 :)
오늘은 1월에 홈쇼핑을 보고 구매한
낙지 10팩 해치우기 편!
한 팩에 3~5마리 들어있는 약 40마리의 낙지가 단돈 39,510원!
(어멋 이건 사야해)
덕분에 최근 다양한 낙지요리를 시도하게 되었답니다-
지금부터 소개해 드릴게요 :)
1. 한우품은 연포탕
비주얼 굿!
무와 표고버섯, 다시마 등으로 예의상 육수를 내주고
홈쇼핑 낙지팩에 동봉된 연포탕소스(주재료)를 넣어줍니다 ㅎㅎ
버섯, 애호박, 두부 등을 넣어주지만 야채는 비켜!
주인공은 낙지와 한우 너야 너!
호기롭게 1팩을 뜯어 꽤 큰 낙지 세마리와 샤브샤브용 한우를 넣어주고 끓여줍니다.
저..저기... 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지님 어디가고
쭈꾸미님 왜 여기 있는지 아시는 분...;;
두 마리가 한 국자에 담기네?^^ 하하
세 마리 둘이 나눠먹으려니 감질난다ㅎㅎ
(어쩐지... 낙지 너무 싸더라...........)
식탁 조명이 누런 아이라 전혀 색감 반영이 안되었지만
그래도 연포탕의 보라색 국물이 나와서 신기했어요.
시원한 국물에 한우 샤브샤브 고기 한 몫하여 맛있게 먹었답니다ㅎㅎ
2. 낙지볶음 & 낙지전
그리고 다섯 마리 들어있던 한 팩 더 뜯어
세마리는 낙지볶음 두마리는 낙지전 사이좋게 만들어줍니다-
(역시 쭈꾸미 비주얼)
낙지전은 부침가루+튀김가루+계란을 섞어 만든 반죽을 부쳤는데
생각보다 맛있어서 정말 잘 먹었어요!
3. 낙지전골
그리고 며칠 지나지 않아
짝궁에게 "연포탕 어게인??"을 외쳤더니 반응이 시큰둥해서
"그럼 맵게 전골처럼 해볼까?"
"오!! 좋다!! 할 줄 알아?"
"아니^^ 그냥 해보는거지^^"
낙지와 (연포탕 해먹고 남은 한우) 고기를 먼저 양념에 주물주물해줍니다-
낙지는 고추장양념 고기는 간장+참기름 양념!
고추장 3숟갈 중 1숟갈을 저희 외할머니가 만들어주신 소고기볶음고추장을 넣어봤는데요-
역시나 맛은 그뤠잇!이었지만
할머니가 고추장에 잣도 넣어주셔서
전골 먹으면서 잣이 씹히는 신기한 경험을 했답니다 ㅎㅎ
(잣이 들어간 고추장이었다는 걸 그동안 모르다가 이번에 알았다는...!)
그리고 야채도 듬뿍!
저희는 야채덕후라 언제나 집에 샐러드거리와 야채가 가득한데요-
요새 알배기 배추가 달아요 달아 배추 많이!
버섯도 종류별로 많이많이!
짠! 그리고 비장의 무기 쑥갓 투하!
요리하면서 처음 사용해본 재료인 쑥갓 ㅎㅎ
향이 너무 좋아서 종종 이용해야겠어요-
이렇게 나름 여러가지 낙지요리를 시도하고 나니
2주만에 10팩 중 5팩 사용한거 실화임...(?)
10팩이길래 1년 내내 쟁여두고 먹으려했더니 ㅠ ㅠ
너무 도둑놈심보였나봐요.....ㅎㅎ
혹시 낙지요리 맛있는 거 있음 추천해주세요! ㅎㅎ
Cheer Up! 댓글이 많은걸 보고 궁금해서 왔습니다!
it looks Looks delicious
낙지가 무려 10팩이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.....
낙지전은 처음 보는거 같아요
저도 낙지요리 검색해보다가 알고 처음 해봤어요 ㅎㅎ
Maybe someday I will try to taste the food.
I think that its delicious food
looks very tasty and delicious food ..greetings and have a nice weekend
낙지를 알차게 요리하셨네요~
낙지로 이렇게 다양한 요리가 나오다니
신농님 낙지요리 전문가시네요~^^
다 맛있어 보여요~
많이 부족한데 ㅠ ㅠ 감사합니다 초코민트님 ㅎ.ㅎ
칭찬이 저를 춤추게 하네요 ㅎㅎㅎㅎ
요리를 잘하시는데오?? 아직 요리 꼬꼬마인 저는 감탄하고 갑니당 ㅎㅎ팔로우도 해욥!
앗 꼬꼬마 꼬꼬님이신가요! 아이디가 넘 귀여우세요 ㅎ.ㅎ 자주뵈어요!!
요꾸미님~~ 요리에서 터푸함이 느껴져요 ^^
낙지가 쭈꾸미로 둔갑을 하셨네요 ^^ 정말 저럴때는 황당하죠~
그래도 이것저것 화려하게 넣을것 다 넣으시고~
맛나보였어요~
다음편도 기대만발^^ 좋은 밤 되세요~~
ㅋㅋ앗 감사합니다!!!! ❤ 많이 가르쳐주세요 에드님! ㅎㅎ
저는 정말 가르쳐드릴것이 없어요 ㅋㅋㅋㅋ
떡국에 미역넣는 거라면 모를까 ~~ ^^
요꾸미는 요리를 꿈꾸는 미녀라고 해석하겠습니다 ^^
씬농님~ 한우품은 연포탕은 식당 메뉴이름으로 해도 대박날듯해요 ㅋㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋ 빵터졌습니다 문환님ㅋㅋㅋㅋㅋ 흐흐 완전 영양식 메뉴가 되겠네요!
다음에 낙지볶음도 해주실꺼죠?ㅎㅎ 다 먹고 볶음밥 >_<
앗 낙지볶음에 볶음밥 맛나겠네요!!
낙지는 볶음으로 만들어 먹는게 제일 맜있는 것 같습니다.
살짝 매콤하게 만들어서 밥에 비벼먹으면 오늘 하루 받은 스트레스가 다 날아가요 :D
연포탕 첫번째 사진보고 비주얼에 감탄하다가 두번째 사진에서 쭈꾸미 된걸 보니 가슴이 아프네요 ㅋㅋㅋ
그쵸? ㅠ ㅠ 너무 쪼그라들었어요...
한우 품은 연포탕...!
너무너무 먹고싶네요 요꾸미 신농님 :D
사진찍기전에 요리재료를 일부러 저렇게 배치하신건가요?
색깔별로 놓는 거 보니. 음식사진의 고수...
엥 그런가요...? 거북님이 절 너무 잘봐주시는듯 > < ㅎㅎ
낙지로 정말 많은 요리 해드셨네요ㅋ 잘보고 가요
ㅋㅋ감사합니다!! :)
낙지전골 정말 제대로 맛있어보여요ㅜㅜ 저녁 먹기 전이라 사진 보고 군침이 돌다 못해 뱃속이 찌르르 아프기까지 하네요. 위액이 마구 나오고 있나봐요. 낙지 요리는 시원한 연포탕만 먹어봤는데 이 추운 겨울에 얼큰한 낙지전골도 정말 딱 좋을 것 같아요ㅎㅎㅎ
흐억 ㅠ ㅠ 의도치않게 위꼴이 되었나요... ㅠㅠ 얼른 저녁드세요! 8시가 넘었는데!!
연포탕 먹은지 얼마 안되었는데 또 먹고 싶어지네요...ㅠㅠ
비주얼을 보았을땐느 군침이 많이 도는데요 ㅋ
요꾸미가 뭔가 했네요. ㅎㅎㅎ
근데 꿈나무 치고는 너무 수준급이신 거 같은데요? :)
신농님 요리솜씨가 와~부럽습니다 ㅎㅎ
저도 오랜만에 골뱅이무침을 했는데 신농님 요리보니 에고 ~ 기죽네요 ㅋ
비쥬얼도 짱 맛도 좋아 보여요~^^
새로운 달에 들어가는 것이 우리의 삶에 좋을지도 모릅니다. 좋은 문어 요리
와~ 그 어렵다는 연포탕을 대단하세요! 짱이세요!!
신농님~ 목요일 잘 보내고 계신가요?^^
낙지 한동안 생각도 안나시겠어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
그래도 다양하게 뚝딱뚝딱 잘 활용하시네용!
잣이 들어있는 고추장이라니 할머님 내공은 역시 👍🏼👍🏼
저희엄마는 낙지랑 콩나물 넣고 엄청 빨갛게 찜을 해주시던데
매운음식 좋아하시면 한번 도전해보세요! 할머니고추장으로 ㅎㅎㅎ
와!!! 낙지찜!! 생각만해도 맛있을 것 같아요!!! +_+
정말 도전해보고싶은데.... 가능할까요...
아구찜같은 그 찜 맛이 나올까요 ㅠㅠ!!! 도전해봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
우와 낚지로 완전 다채롭게 요리하셨네요ㅎㅎ
연포탕에 볶음에 전에 전골까지ㅠ
네이버요리를 보고 따라해도 항상 실패하는 뉴비는 부럽기만 합니다ㅠ
저는 위 3가지 중에서 단연코 낙지전골을 가장 좋아한답니다
낙지전골은 처음 해보고 처음 먹어봤는데
정말 맛있었어요 ㅎㅎㅎ!!
요꾸미라는 단어는 들을때마다 너무 귀여워요 신농님!ㅋㅋㅋ
근데 낙지요리를 하시다니 정말 존경스럽네요.
전 낙지는.... 세척부터가 난감해서.....물컹물컹한 요녀석을 어떻게 씻겨야 깨끗해지는 것인지...ㅠㅠ 개인적으로 낙지를 먹는건 정말 좋아하는데 낙지로 요리를 못해요 흑흑 ㅠㅠ
쑥갓 넣은 낙지전골은 정말 침고이네요~~~~~ 츄르릅!!!
아주 좋아요. 반가워요.
ㅋㅋ 쭈꾸미로 변신하다닛 요녀석!낙지전골 엄청맛나보여요
보팅하고 갑니다.ㅎ 자주 놀러 와주세요.ㅎ
나 자신도 요리하고 싶고, 다양한 간식 만들기를 비롯하여 가족을 위해 무엇인가를 요리하기 때문에 요리하는 것을 좋아하는 당신의 성격에 박수를 보냅니다. 또한 나는 새로운 요리법을 시도하여 요리하기를 좋아합니다. 그러나 모든 정교한 시대에 여자들은 더 이상 손으로 요리를 더럽 히고 싶지 않지만 여자들은 단지 먹는 음식점에서 사거나 음식을 먹기를 좋아해요. 그래서 나는 요리를 좋아하는 당신과 경례를합니다, 당신은 위대한 여자 @ xinnong입니다.
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 댓글 감사합니다 Thank you :D
와대박!!!!몸보신 제대로네요~~!!!!!👍👍👍
건강해 보이는 재료들이 한 가득이네요.
저도 제가 요즘 요리하는데 일본이라 어떤 재료를 써야할지 잘 모르겠어요ㅠ
일본이라 해산물은 좀 꺼려지고.. 사진에 배추라던가 버섯, 쑥갓 등이라던가 눈에 들어오네요 +_+
해산물이 꺼려지는 조르바님이 부럽 ㅠㅠ
연포탕을 집에서도 먹을수있군요!!
휴 다 제가 좋아하는 메뉴네요;;; 미리 감사합니다.
집에서 직접..연포탕을 끓이신건가요 신농님?? 하하 대박이에여! 10분전에 저도 제가 한 요리를..아니 먹는거(요리는 신농님께 요리구요 제것은 아니네요)ㅋㅋ만든걸 포스팅 했는데 부끄러워 집니다 ㅋㅋ 와 연포탕 한우 품은 연포탕 대박 완전 쩔어요!!!!
너무 맛있겠네요 ~
집밥이 그립습니다 ~
신농님! 보통 솜씨가 아니시네요. 보면서 감탄을 감탄을..ㅋㅋ2주동안 낙지 마스터 되신거 축하드립니다!
크크 그러게요 낙지마스터 ㅋㅋㅋ
이렇게 하나하나 차근차근 마스터해나가면 좋겠어요 ㅠㅠ
낙지 전골은 한 번도 먹어본적이 없는데, 그 맛이 진짜 궁굼하네요..엄청 개운한 맛이 날 것같아요..쑥갓 와..ㅋㅋ 궁굼합니다. 감탄만 하네요 포스팅 내내. 대단하십니다.
감탄이라니...! 감사합니다 😆
와아아. 연포탕! 이 겨울에, 속을 뜨끈하게 풀어줄 요리네요. 아내에게 레시피 알려주고 이거 해달라고 하고 싶네요.ㅎㅎ 안해주면 제가 하고..ㅋ
맞아요 겨울에 뜨끈하게 넘 좋아요! ㅎㅎ
은근 쉬워요!!!
요꾸미~ㅎㅎ 쭈꾸미 요리인가? 했더니 요리꿈나무 였군요 ? ^^ 너무 귀여운데요? ㅎㅎ 한우와 낙지라니..저 조합은 정말 이런 추운날 먹으면 100그릇도 먹겠어요~~! 근데 포스팅을 보니 요리꿈나무는 아니신것 같아요.. 이미 어느정도 경지에 오르신듯..^^
ㅋㅋㅋ앗 쭈꾸미 친구 요꾸미입니당 ㅋㅋㅋㅋ
와 전문..요리사 이신거 같습니다. 대단한 실력이십니다. 낙지가 좀 물리긴 하시겠지만요 이제 ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋ좀 쉬었다 해먹어야겠어요....ㅎㅎ
뭐니뭐니해도 낙지는 ㅋㅋ 낙지 볶음인거 같다라는 생각이 드네요 ㅎㅎ 와 2주동안..ㅋ 낙지 정말 열심히 드셨네요. 그런데, 음식솜씨가 대단하십니다!!! 눈으로 봐도 맛있어요
감사합니다 ㅎㅎ 😆 더 맛있는 낙지볶음을
연구해봐야겠어요...
댁에서..연포탕도 대단하신데, 한우를 넣으셨다니. 정말 그 맛이 어떻지...파란친구가 생각나네요^^
하나같이 정말 맛있어 보이네요. 요리 실력이 대단하세요!!!! 멋지세요!!!와~! 2주동안 드셔서..ㅎㅎ 질리셨겠지만 대단하세요!!!
감사합니다 ㅋㅋ 부끄럽습니다...😂
음식..어떻게 해야 이렇게 할 수 있을까요???대단 하십니다. 정말. 와우. 낙지로 할 수 있는 모든걸 ..더 더 본 거 같아요!
ㅋㅋㅋㅋ한동안 너무 낙지만 먹은듯해요....ㅠㅠ
한우 연포탕..진짜 맛있을 것 같아요 와 육수 아니 국물 맛이 진짜 궁굼합니다.
낚지 요리 전문가 이시네요. 보기만 해도..내공이 느껴지네요. 솜씨가 대단하십니다!!! 대박입니다!!!
전골 진짜 기가 막힐 것 같은...ㅋㅋ 엄청 깔끔한 맛이 날 것 같은 느낌입니다 ㅋㅋㅋ와 대단하시네요!!ㅋㅋ요리실력 엄지척! 2주연속 낙지 엄지척!
요꾸미 ㅎㅎㅎ 너무 귀여운데요. 그런데 요꾸미라고 하기엔 메뉴선정이 후덜덜이네요. 요리하면 쭈꾸미로 변신하는 마법의 낙지도 참 배신기하네요..
이 대화 저만 웃긴가요 ㅋㅋㅋ 신농님의 ^^ 속에 많은 의미(그냥먹어^^ 등등) 가 포함되있는 것 같아서 혼자 실실 웃습니다.
ㅋㅋㅋㅋ하하
일단 해보고 보는거죠 ㅎㅎㅎㅎ 흐흐💕
낚지로 이렇게 다양한 요리를 하시네요.ㅠㅠ 대단합니다 존경합니다!!! 다 맛있어 보입니다..지금 12:30 고문입니다
전골 정말 기가 막힐 것 같네요!!!! 전 골이 진짜 ㅎㅎㅎ 기가 막힐 것 같아요!!!!
당신이 음식 마구간을 열면 이것이 매우 좋을 것입니다.