位于 新泽西 Boonton的Sharky 海鲜餐厅是我最喜欢的其中一间海鲜餐厅， 价格实惠， 比 Legal Seafood实惠很多。 就是今年的 Clam 有点小， 没有很让我满足肉肉的海鲜味道。 不过 他们的龙虾还是不错的。 去年还点了皇帝蟹，就是壳太硬吃起来费劲。 今年就点了 Snow Crab，这个的壳没有这么厚，当然肉也是没有皇帝蟹这么肥美和厚重。
Sharky's of boonton New Jesersy is one of mine favorite seafood restaurant. Every time I come back here I will get some nice seafood.
上图看照片。
Raw little neck clam
蔬菜色拉
Snow Crab
最后的大餐， 波士顿龙虾，水煮的。 没有国内或香港的那种做法这么复杂。 简单粗暴， 拿起来就啃比较合适。 最好就沾点黄油。 也是原汁原味。
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