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Ich habe 2 NVidia Gtx 680 drin.

Uh, das ist die Nvidia Kepler Architektur. Neue Miner unterstützen die leider nicht mehr, die Entwickler sparen sich beim Compilen meist die älteren Cuda Versionen. Könntest selber probieren die älteren Versionen da mit reinzupacken, wenn du das Know-How hast. Miner sind ja fast alle Open Source.

Ansonsten kannst du, wenn du die Versionen mit 4GB Grafikspeicher hast, den ethminer (Dagger-Hashimoto) probieren, der unterstützt fast alles.
Ansonsten bei Equihash kannst du den EWBF Miner probieren, der dürfte Kepler eigentlich kennen.
Für Cryptonight kannst du xmr-stak-nvidia testen, der dürfte Kepler eigentlich auch kennen.

Achja und vorm Mining SLI deaktivieren und wenn möglich auch die Bridge entfernen! Das sorgt sonst nur für Probleme.

Mensch du ich danke dir. Soviel Ahnung hätte ich auch mal gerne. Werdr ich mal testen.