Die ganzen Stable Coins werden glaube ich auch nur von Tradern verwendet und sonst haben die eigentlich glaube ich nicht viel wert und eben auf Grund der wie du schon erwähntest unklaren Kopplung zum USD würde ich auch ehrlich gesagt keinen einzigen von denen auch nur mit der Kneifzange mehr anfassen.
Da ist mir persönlich BTC (auch wenn der Preis wieder stärker schwanken wird) dennoch viel sicherer.