안녕하세요 @hyunkyuiii입니다!
주말에 레지던스에 놀러가서 만두를 만들어 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ
레지던스에서 만두 만들어먹는 사람은 저 말곤 없을거예요.....ㅋㅋ
기본적으로 주방이 있는 레지던스라서 취사가 가능했어요!!
@hyunkyuiii표 만두레시피!
- 김치
- 부추
- 다진돼지고기
- 파
- 당면
- 소금
- 후추
- 참기름
- 고추가루
- 두부
요렇게 재료가 사용됐어요 ㅋㅋ
대략 마트에서 13.000원 정도 들었어요!
김치와 두부는 면보에 물기를 꽉짜주고~
부추와 파 송송~
김치 송송~
당면은 삶아서 식힌다음 송송~~!!
그럼 만두소가 완성!!
만두피와 만두피를 붙일 물을 한접시
떠놓으면 만두 빚을 준비는 끝이죠!!
정신없이 만두를 만들다보면 수북히 쌓여가는
내 김치만두!!
보기만 해도 뿌듯하다!!!
만두를 조리하는 방법은
처음에 찜기를 이용해 찌기로 햇는대...
면보에 넣어서 쪄도 다 달라붙고...하...
떼어내는게 스트레스....
그러다가 생각난 방법!
우리집 만두조리방법대로 했어요!
기본적으로 육수에 끓이는 방법인데요!
집에서는 고기육수를 사용해서 만두를 삶아주는데
레지던스에서는 간장 다시다 파를 이용해서
육수 비스무레하게 만들어서 삶았어요 ㅋㅋㅋ
육수에 만두가 둥둥 떠오르면
익었다는 건데요~
국물없이 접시에 건져내서
식혀주면 찐만두 비스무레한 비주얼이 나와요!!
만두피 2개 사서 80개정도 만들었는데 ㅋㅋㅋ
찌면서 먹고 삶으면서 먹고 심심하면 먹고
야식으로 먹었더니 다먹은....
아 아쉽다...
만두 더 없나...
여자친구랑 같이 모바일 배그를 만두먹으면서 했는데
몇판 알려줬더니 둘이서 1등했어요..대박..
소질이 있어......
ㅋㅋㅋㅋ그래요 맞아요..둘이서 만두 80개 먹었어요... 이틀동안?
제가 60개정도는 먹은 듯해요.....ㅋㅋㅋ
역시 손이 좀 가긴하지만 직접 만든 만두가 맛나죠^^
매콤하니 맛있겠어요~
즐거운 오후 되세요~
맞아요!매콤하니
손이 가는 맛이예요!
지금도 생각나는 맛이예요!
으아 만두만큼 귀찮은 음식도 없는데 대단하셔용 ㅎㅎ
귀찮은데...한번 만들어놓으면...
이렇게 편한 음식이 없네요 또 ㅋㅋㅋ
만두 손이 많이 가는 음식인데 대단하네요. ㅎㅎ 만들어만 놓으면 쪄먹고 구워먹고 끓여먹고 활용할 수 있는 요리가 많죠~ ^^
맞아요 ㅋㅋ저는 식혀서
식은만두로도 먹고 라면에도
넣어먹고 했어요!ㅋㅋ
제목만 보고 마트에서 파는 만두를 해드셨다는줄 알았는데 직접 손만두를 만드신거네요!! 손재주가 대단하세요 ㅎㅎ
제가 사실 찌끔 손재주가 ...ㅋㅋㅋ
힘든 만두를 만드시다니 대단하십니다 ㅠㅋㅋㅋ
만두 빚는게 귀찮을 뿐이죠 ㅋㅋㅋ뭐 ㅋㅋ
만두 엄청 좋아하는데 그걸 만들어드시다닛..!! 싸게 팔아주시면 제가 구매를..(응??)
으잉?ㅋㅋ
제가 나중에 만두장사하면
스팀으로 구매를 할수있게끔 ...
한번...
(응???!)ㅋㅋㅋ
스팀 구매라닛..!! 지금 열심히 스팀 줍줍해서 만두 먹도록 하겠습니다 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
만두 열심히 마스터하겠습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 만든거에요? 파는 거 아니에요?
전 주말에 만두국 해먹었지만 파는 만두였어요ㅠㅠ
대단하심 이색데이트네여-!!!쿸쿸 ,,
진짜 맛있겠다 ㅋㅋㅋㅋ 이쯤되면 만두 80개 비용은 어느 정도 들었나 궁금하네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
만두 80개정도 만드는데...조미료는 집에서 챙겨왔구...
재료비만 한 만오천원 들었던거 같아요!ㅋㅋ
만두가게 만두같아요 엄청 이쁘게 잘 빚으셨네요~만두는 옆에두고 간식으로 먹다보면 하염없이 들어가죠 ㅋㅋ
맞아요 ㅠㅠㅠ
그러다보니 만두 50개 먹었나봐요...이틀만에
??
만두 사서 왜 거짓말을 하세요..
속을 뻔 했쟈나..
허허..이거 수제만두인데...
하하...속을뻔했쟈나..아니쟈나....ㅋㅋㅋㅋ
놀러가서 만두를 만드셨다니...
정말 놀랍네요. ㅎㅎ
집에서 만들어 먹기 힘들잖아요. 손도 많이 가고...
만드신 것도 아주 맛있어 보이네요.^^
맞아요!ㅋㅋ한번 만들어먹기가
힘들지만..
만들어놓으면 아주 좋아요!
뭐죠!! 저 맛나보이는 비쥬얼은... 만두를 다 만들어드시다니... 저희는 항상 비비고 왕교자를 먹는답니다.ㅡ.ㅡ
어쩌다 한번 만들어먹어봤어요 ㅋㅋ
비비고 왕교자에 맥주 먹으면
짱맛있자나요 !
와 만두!! 진짜 맛있어보여요 ㅠㅠㅠㅠ
제가 만들었지만..맛있어요..하하
우와....만두를 직접 빚어서 드시다니!!!
주부인 저보다 더......................................실력이 좋으신데요?
반성반성..ㅎㅎ
보팅, 팔로우 하고 갑니닸^^
ㅋㅋ실력이 좋긴요...
대충 조물조물 만들어봤어요!ㅋㅋㅋ
오와 ! 만두 직접 만들어 드시다니!
만두 만들기 엄청 번거롭지 않나요~ ㅠㅠ 대단하시네요 !!!
정말정말 먹음직스러워 보여요 !!ㅎㅎ
맞아요 ㅠㅠ만들기전까진
번거로운데 다 찌고 삶아놓으면...
완전 간편식...살찌는 지름길..이예요 ㅋㅋ