Die Bananen würd ich noch n bisschen liegen lassen. Ernsthaft, ich find die erst gut wenn sie zur hälfte braun sind.
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Die Bananen würd ich noch n bisschen liegen lassen. Ernsthaft, ich find die erst gut wenn sie zur hälfte braun sind.
Da kennt sich einer aus. Da wird erst der Geschmack richtig intensiv.
Die Südamerikaner lachen sich hier tot über die Europäer, die hier die noch halb grünen/hellgelben Bananen kaufen, die du in den Supermärkten bekommst. Hat kein Tante Emmaladen - würde auch kein Mensch kaufen :D :D
Meistens sind sie das schon bei den Abholungen.
Ich werd mich jetzt outen, ich hab auch immer nur die gelben noch festen Bananen gegessen, ich mag diesen leicht süß-sauren Geschmack. Mittlerweile bin ich dann allerdings auf den Geschmack reifer Bananen gekommen!
Die ganz braunen nimm ich dann für Bananenbrot.. Wenn es davon zuviele gibt, frier ich sie ein (Ich hab auf dem Campingplatz tatsächlich den Luxus eines Gefrierfaches im Kühlschrank!!). Das geht prima zum backen!
Manchmal gibts im Bioladen diese kleinen Bananen schon ganz reif und weich.
Ich hab noch nie so geschmacksintensive leckere Bananen gegessen...
Die nennen sie hier banana d`oro - Goldbananen. Die sind nicht viel grösser, wie eine grosse Essiggurke. Der Geschmack davon ist aber der Knaller. Mit Sicherheit noch intensiver wie bei euch, weil die hier länger Sonne tanken und nicht grün abgeerntet werden und auf der Reise nachreifen.