Eiweiß -Pancakes....... Apfel oder Banane
Ideal als Frühstück zum mitnehmen oder als Snack nach dem Training
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by @janina86
Zutaten für 4-5 Pancakes:
| Bananen-Pancake | Apfel-Pancake |
|---|---|
| 1 Banane | 1Apfel |
| 2 Eier | 2Eier |
| 4 EL Haferflocken | 5 EL Haferflocken |
| 1 EL Amaranth -gepufft | 1EL Hirseflocken |
| 2 EL Eiweißpulver (vanille o. schoko) | 2 EL Eiweisspulver (vanille) |
So geht’s...
- Banane oder Apfel mit den Eiern im mixer pürieren
- trockene Zutaten einfach dazu mischen und etwas quellen lassen
- Teig in der Pfanne mit Kokosöl ausbacken
!Ich esse dazu Vanillequark, Nüsse, Nussmus, Honig, Fruchtpüree
oder was der Vorratsschrank so her gibt ;)
Liebe Grüsse @janina86
weiteres Rezept
Seelachs an nussigem Blumenkohlstampf !low carp !laktosefrei !glutenfrei
Cheat - Rezept
Beerentraum Dessert
Super lecker! Ich mache meine Pancakes mittlerweile sogar ohne Eier. Pürierte Banane ist ein super Eiersatz.
Huhu, danke dir,ja Banane ist ne gute Alternative, gequollene Chiasamen wären auch noch eine Alternative zum Ei
Ah ok super! Das wusste ich auch noch nicht. Habe sogar welche zuhause... meine erste Packung, habe ich letztens erst gekauft :D
Sehr gut, ich denke es wird dir schmecken,die kannst fast überall rein machen
sieht lecker aus ;) danke für das Rezept !!
Bitte,gerne doch
Ah Pancakes, super lecker. Esse ich gerne mal zwischen durch :-)
Und die sind dazu noch gesunden 👍