Mit der Elgato überträgst du ja das PS4 Bild live auf den PC. Dementsprechend kannst du dann mit Programmen wie OBS das Bild bearbeiten indem du Bilder drüberlegst oder aktuelle Infos (sowas wie Followe heute: X). Dann kannst du das X automatisch durch n bot updaten, es wird auf dein PS4-Bild gelegt und dieses kannst du dann live auf twitch übertragen. Im Prinzip kann man also mehr Voreinstellungen machen und muss weniger im Nachhinein bearbeiten.
Die Cam ist ein weiteres Beispiel, ich kenn mich nicht aus, aber wüsste nicht wie man ohne Aufwand das Cam Bild auf das PS-Share Bild kriegt. Du müsstest Playstation und cam seperat aufnehmen (machst du das mit dem Ton auch oder steckt das Mikro irgendwie in der PS4) und die seperaten Aufnahmen dann synchronisieren. Mit der Elgato läuft alles über ein Programm, wodurch es direkt synchronisiert ist.