Brotbackautomaten sind eine der dümmsten Erfindungen der Menschheitsgeschichte.
Aber es gibt halt auch keinen Nachwuchs mehr, die Bäcker oder Metzger lernen wollen.
Bei uns an der Berufsschule werden alle Metzger von ganz Niederbayern ausgebildet. Das sind mittlerweile nur noch 6-8 pro Jahr.
Ein großes Problem sind auch die EU-Regulierungen.
Die kann ein kleiner Metzger kaum einhalten. Da müssen die auf die schnelle Mal mehrere 100 tausend investieren. Da hören sie lieber auf.
Für die großen Fleischfabriken sind die strengen EU Regeln natürlich kein Problem.
You are viewing a single comment's thread from:
Brotbackautomaten sind genial!
Die traditionellen Bäcker gibt es doch kaum noch, die Discount Aufback-Ketten haben die doch längst fertig gemacht, mit ihren Dumping Preisen.
Also ist Selberbacken der einzige Ausweg um polnische Industrie Teiglinge zu umgehen. Und selbst die letzten "richtigen" Bäcker benutzen eine Menge Zusatzstoffe. Wenn du also wissen willst was in deinem Brot ist - bleibt nur das selbermachen. Was allerdings sehr arbeitsintensiv und schwierig ist, besonders bei kleinen Mengen. Aber dafür gibts den Backautomat. Nach der Waschmaschine das wichtigste Haushaltsgerät für mich.
Falls Dein Brotbackautomat mal im Eimer ist. Guckst Du hier.
Oder ich kauf mir einen neuen... ;)
Ich meinte die Brotbackautomaten, die beim Aldi stehen.
Für mich spielt es keine Rolle, ich esse ja keinerlei Brot.
Der Metzger von dem ich sprach, hätte investieren müssen, damit er weiterhin schlachten darf. Ohne eigene Schlachtung hat sich der Laden nicht mehr gerechnet und Geld zum Inverstieren hat sich anscheinend auch nicht gelohnt. Wird er sicherlich durchgerechnet haben.
Zu Bäckereien sag ich lieber nix, da gibt es inzwischen in jeder Straße 5 Stück, aber alle mit Brotbackautomaten.
Das sind keine Bäckereien, sondern verschissene Aufbackbaracken. Die Hurensöhne, die dafür verantwortlich sind, dass es sich für arbeitswillige Malocher nicht mehr lohnt, einem ehrlichen Handwerk nachzugehen, sollte man entlassen und bei McDonalds anschaffen lassen.
Es ist die Drecks-EU. Bei uns ist das ähnlich. Ein kleiner oder mittlerer Geschäftsmann hat keine Chance mehr.