Stimmt die Rechnung der Fleischgegner mit der Bilanz von Pflanzlichen und Tierischen Produkten eigentlich ?

[udow]

Uns wird ja immer wieder vorgerechnet, dass Fleisch mehr Ressourcen verbraucht als pflanzliche Produkte, aber Stimmt die Rechnung der Fleischgegner mit der Bilanz von Pflanzlichen und Tierischen Produkten eigentlich ?

Nun ja wenn man sich die reine Produktion ansieht stimmt sie wohl, aber entscheidend ist m.E. nicht was produziert, sondern was gegessen wird.

Wenn ich mir z.B. in einer beliebigen Kantine das Abräumband ansehe, dann fällt mir, dass auf vielen Tellern Gemüse und Kartoffeln zurückgehen, die dann entsorgt werden müssen und natürlich keinen Beitrag zu unserer Ernährung leisten können.
Ich persönlich kann mich dagegen nicht erinnern auch nur ein Einziges Mal gesehen zu haben, dass dort ein Stück Fleisch zurückgeht.

Auch stelle ich mir die Frage, ob es denn besser ist mit Getreide Brot zu backen und dieses dann wegzuwerfen statt mit dem Getreide ein Tier zu füttern, dass man dann später ißt.
Diese Frage ist berechtigt, da sowohl in Deutschland als auch weltweit circa 50% des gebackenen Brotes im Müll landet, d.h. es wird doppelt so viel Brot gebacken wie gegessen wird.
Wenn ich mir vorstelle wie viele Tiere man mit diesem Getreide hätte füttern können statt Brot für die Mülltonne zu produzieren stelle ich die ganze Rechnung absolut in Frage.

Wie ist Eure Meinung ?

Comments

[jaki01]

Wie ist Eure Meinung ?

Leckere vegetarische Gerichte machen und dann Teller leer essen! :)

Es stimmt, dass einige rein pflanzliche Lebensmittel geschmacklich nicht so der Bringer sind. Es stimmt aber auch, dass es ganz köstliche vegetarische Gerichte gibt (und insbesondere stimmt es, dass ich hier lieber nicht schreibe, wie 'appetitlich' ich persönlich Fleisch aus Massentierhaltung finde).

[udow]

Was mich verwundert ist, dass selbst wenn es Selbstbedienung gibt der Teller nicht leer gegessen wird.

Mit der Massentierhaltung hast du natürlich Recht, es gibt aber auch Möglichkeiten Fleisch zu kaufen, dass nicht aus Massentierhaltung stammt.

Im Endeffekt werden viel mehr Lebensmittel produziert wie benötigt werden, aber leider landet ca. ein Drittel im Müll.

[udow]

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