Die Börek essen hier such alle sehr gerne. Die haben wir auch schon lange nicht mehr gemacht. Meist als Beilage zum Gyros-Schichtbraten. Die grillsaison ist ja eröffnet. Da werde ich wohl bald mal wieder welche machen.
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Die Dinger sind wirklich einfach zu machen und man kann sie mit allen möglichen füllen. Gyros-Schichtbraten hört sich interessant an. Ich habe bei meinem Grill eine Rotisserie und mache auch gelegentlich etwas, das man Gyros nennen könnte. Wenn du das wieder machst, dann mal ein paar Bilderchen einstellen und beschrieben - wie - wo und warum :)