Sehr gut sature!
Ich habe gerne zugehört und zugesehen. Der Löwenzahn gehört sicher zu den Pflanzen, die auch ich einwandfrei bestimmen kann. Hat sie eigentlich irgendwelche giftigen Doppelgänger? Mir ist da nichts bekannt.
Vieles von dem, was Du sagst, war mir nur ansatzweise bekannt. Daß die Pflanze essbar ist, habe ich auch gehört. Und ich schwör's Dir, ich habe noch letzten Monat zu meiner Frau gesagt, daß es eigentlich dumm ist, sich teuren Salat aus dem Supermarkt zu holen, wenn hier in der Pampa doch alles voll ist mit Löwenzahn. Gleichzeitig gibt es natürlich auch wieder Stimmen, die vor den Bitterstoffen und dem Saft des Löwenzahn warnen. Vielleicht mache ich mal einen Selbstversuch und esse einfach mal eine Blüte.
Die Sache mit dem Wetter wußte ich noch nicht.
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Hey, schön das es dir gefällt. Also Löwenzahn ist schon recht eindeutig finde ich. Die meisten ähnlichen Pflanzen währen auch nicht so schlimm wenn sie im Mund landen. Kreuzkraut wäre jetzt der einzige Kandidat der mir im Moment einfällt, der wirklich gefährlich wäre. Aber sieht eigentlich schon ziemlich anders aus.
Der im Supermarkt ist halt kultiviert, hat also größere Blätter. Aber ob kultivierte Pflanzen immer besser sind als die wilden, da scheiden sich die Geister. Ich würde nie Löwenzahn kaufen, wenn Löwenzahnsaison ist. Einfach weil er eben überall wächst. Hier in Berlin hab ich auf einem Markt sogar schonmal Brennesselblätter gesehen. Das fand ich wirklich etwas absurd. :p
Der Saft kann in großen Mengen etwas unbekömmlich sein- tritt aber nur in Wurzel und Blütenstiel auf. Allerdings müsste man da schon viel von essen und bei der Bitterkeit ist das eher unwahrscheinlich. Ansonsten wirkt Löwenzahn in großen Mengen auch leicht abführend, auch das sollte man vieleicht bedenken. Aber wie gesagt, hier gehts immer um größere Mengen.
So eine Blüte zu probieren kann ich auf jeden Fall empfehlen. Wir haben gerade den Löwenzahn"honig" fertig gekocht. Sollte wieder für ein Jahr reichen :D
Ich meinte eigentlich Salat allgemein. Hier bei uns habe ich noch nie Löwenzahnsalat gesehen. ;-)