Malzemeler 3 kişilik.
İki yemek kaşı tarhana
Göz kararı salca
100 gr kıyma
Tuz
Karabiber.
4 su bardağı su
Yağ
Öncelikle yağ ile salçayı biraz kavurun
Daha sonra farklı bir tava da kavrulan kıyma yi ekleyin biraz döndürülen sonra tarhana ekleyin
Daha sonra su tuz ve karabiber ekledikten sonra
Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin
Daha sonra 3 dk daha kısık ateşte pişirin..
Bukadar basit afiyet olsun..
Kiymali hic denemedim
dene güzel olur.