Selamat malam
Topik postingan saya malam ini adalah jajanan khas aceh besar yaitu daerah saree, KERIPIK SINGKONG.
Good night
Topics of my post tonight is a typical snack aceh big saree area, CASSAVA CHIPS
Bila anda melewati wilayah saree di kabupaten aceh besar, anda akan menjumpai pedagang keripik di daerah tersebut di sepanjang jalan di wilayah itu.
Keripik singkong ini sudah menjadi ciri khas daerah aceh besar di saree.
If you pass through the saree area in aceh district, you will find chips merchants in the area along the roads in the area.
This cassava chips have become the hallmark of aceh big area in saree.
Keripik singkong sudah menjadi tujuan para pengunjung yang pergi ke banda aceh, sebagai salah satu syarat oleh-oleh para pengunjung.
Cassava chips have become the destination of visitors who go to banda aceh, as one of the requirements by the visitors.
Sebagian masyarakat disini hampir 85% bertani, salah satu hasil pertaniannya adalah singkong yang di olah menjadi keripik sehingga daerah saree terkenal dengan keripiknya.
Most of the people here are almost 85% farmed, one of the crops is cassava which is processed into chips so that the saree area is famous for its chips.
Cara membuatnya adalah dengan cara singgkong mentah yang di potong tipis- tipis menggunakan mesin khusus.
How to make it is by way of raw cassava is cut thinly using a special machine.
Dan kemudian di goreng dengan tempat penggorengan khusus sekitar 20 menit.
And then fried with a special frying place about 20 minutes.
Keripik singkong yang sudah di goreng ini ditiriskan terlebih dahulu sebelum di pasarkan, dan kemudian baru di kemas untuk di pajang di pinggir jalan agar menarik minat para pengunjung.
Cassava chips that have been fried is drained first before the market, and then just in the box for the display on the roadside to attract visitors.
Itulah sekilas metode pembuatan keripik singkong saree yang terkenal itu.
Dan juga sekilas wisata kuliner ciri khas dari kabupaten aceh besar.
That is a glimpse of the famous method of making cassava saree chips.
And also a glimpse of culinary specialties typical of Aceh Besar district.
Salam saya @jerii
Regards me @jerii
