Tarhana denildiğinde akla ilk gelen sağlıklı ve doğal ev yapımı ,grip gibi hastalıklara birr bir gelen çorba.
Tarhana çorbası hazırlanışı çok zor olan bir takim işlemlerden geçirilip kurutularak hazır hale getirilen bu çorbanın yapimida bir okadar kolaydır.
Malzemeler
2 yemek kaşığı tarhana
3 su bardağı su
Salça
Yağ
İsteğe bağlı kıyma
İlk olarak yağı atıp üstüne tarhanayı daha sonrada salçayı atarak bir miktar kaçırıyoruz.Daha sonra suyu ekleyip topak topak olmaması için kaynayana kadar karıştırıyoruz.Kaynamaya başladıktan sonra kapağını kapatip 5 dk daha kaynakttiktan sonra servise hazır.