🍩☕ Cottage cheese donuts/ Пончики творожные 🍩☕

in #esteem6 years ago (edited)

image

Hello! In America, they love to eat donuts. They are of different types, forms and cooking options. Today I will show you how round donuts are prepared with the addition of cottage cheese.

To prepare We need the following ingredients:
500 grams of cottage cheese,
350 grams of flour,
1 eggs,
1 teaspoon baking powder for the dough,
10 g vanilla sugar,
some salt
powder of cinnamon and powdered sugar for decoration,
1 cup vegetable oil for roasting.

image

Beat eggs with sugar. Add it to the curd and gradually add flour, vanilla and baking powder.

Our dough should stand a little, 20-30 minutes. Then we take small pieces of dough and form balls in the palms.

image

Pour vegetable oil on a hot frying pan and fry donuts until golden brown.

image

Freshly made donuts are decorated with cinnamon and powdered sugar. If desired, you can enter the stuffing inside the donuts with a pastry syringe, it can be jam, chocolate or toffee. Enjoy your meal!


Всем привет! В Америке очень любят есть пончики. Они бывают разных видов, форм и вариантов приготовления. Сегодня я покажу вам как готовятся круглые пончики с добавлением творога.

Для приготовления Нам нужны такие ингредиенты:
500 грамм творога,
350 грамм муки,
1 яйцо,
1 чайная ложка разрыхлителя для теста,
10 г ванильного сахара,
немного соли,
порошок корицы и сахарной пудры для украшения,
1 стакан растительного масла для обжарки.
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем это в творог и постепенно добавляем муку, ваниль и разрыхлитель.

Наше тесто должно немного постоять, минут 20-30. Затем берём небольшие кусочки теста и в ладонях формируем шарики.

На раскалённую сковородку выливаем растительное масло и обжариваем пончики до золотистой корочки.

Свежеприготовленные пончики украшаем корицей и сахарной пудрой. При желании можно во внутрь пончиков кондитерским шприцом ввести начинку, это может быть джем, шоколад или ирис. Приятного вам аппетита!

🍩☕ 🍩☕ 🍩☕ 🍩☕🍩☕

Sort:  

Thanks for using eSteem!
Your post has been voted as a part of eSteem encouragement program. Keep up the good work! Install Android, iOS Mobile app or Windows, Mac, Linux Surfer app, if you haven't already!
Learn more: https://esteem.app
Join our discord: https://discord.gg/8eHupPq

Thanks ;)

As a follower of @followforupvotes this post has been randomly selected and upvoted! Enjoy your upvote and have a great day!

Чебуреки мне не сделали...
сегодня просто пирожки с лосятиной, еще с морковкой и порция с капустой.
И ватрушки.

С лосятиной? Ухты!!! Это деликатес! Никогда не пробовала лосятину. Ела акулу, на вкус как телятина но рыбой пахнет

Никогда не пробовал акулу.

У нас в городе был раньше магазин под названием Океан. Там вот всегда продавали морских тварей))). Какие хочешь. Сейчас на месте того океана пассаж, шмотки продают. Видимо выгоднее.

"океан" - наверное, раньше они были во многих крупных городах. Я, будучи студентом в 1989 году, в таком магазе купил крабовые клешни. Совсем дёшево продавали, никто не брал, стороной обходили такую экзотику. А потом всё... потом в цене они как-то резко выросли. А теперь там "Магнит".

Та да, наверное так и было по всему СССР океанов много). Мне подобную историю мама рассказывала, она в Днепропетровске тогда жила и будучи студенткой в 70х тоже клешни, кальмары, морскую капусту покупала. Никто не смотрел на это как на продукты. А сейчас получается, что студенты того времени питались деликатесами)). Я ещё застала из того магазина акултече мясо(.

ооо, морская капуста. :) В конце 80-х трехлитровые банки с ней стояли на прилавках у нас. А сейчас деликатес, маленькими баночками покупают люди.