วันนี้ขอนำเสนอ "สตอผัดกะปิ" จ้าาาาาาา

❤️ สวัสดีคะ เพื่อน ๆ ชาว Steemian ที่น่ารักทุกท่าน
Hello everyone, Steemian friends.❤️

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

วันนี้ขอนำเสนอ "สตอผัดกะปิ" จ้าาาาาาา
วันนี้คนอิสานอยากกินสตอค่ะ พอดีมีเพื่อนจากใต้เอาสตอมาฝาก ส่วนตัวไม่ค่อยชอบกลิ่นของมันสักเท่าไหร่
ลองกินสดๆแล้วดูท่าจะลำบาก นั่งเลื่อนโทรศัพท์ไปๆมาๆ ไปเจอเมนูสตอผัดกะปิ น่ากินแหะ ไม่น่าทำยาก วัตถุดิบหลักเราก็มีแล้ว จัดไปสิค่ะ รออะไร

สำหรับวัตถุดิบก็ไม่อยาก

สตอ แกะปลือกแล้ว
กุ้งสด
กะปิ
น้ำตาลปิ๊บ
กระเทียม
หอมแดง
พริกชี้ฟ้า
ใบมะกรูด

ขั้นตอนการทำ

ขั้นแรกเราแกะสตอ แกะกุ้งให้เรียบร้อย
ต่อไปโขลกเครื่องแกง โขลกกระเทียม หอมแดง พริกชี้ฟ้า โขลกให้ละเอียด แล้วเติมกะปิและน้ำตาลปิ๊บลงไปด้วย โขลกให้เข้ากัน
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย น้ำเครื่องแกงลงไปผัดให้หอม
เติมกุ้งลงไป สังเกตพอกุ้งเริ่มสุกดี ก็เติมสตอลงไป ผัดไปมาแค่นิดเดียว
จากนั้นใส่ใบมะกรูดฉีกเพื่อความสวยงาม
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ

ถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆสักจานคงจะทั้งอิ่มและอุ่นท้องน่าดู แค่นี้ก็ได้กลิ่นหอม ลอยมาแล้ว
ถ้าว่างๆเพื่อนลองเอาไปทำบ้างนะคะ สำหรับคนที่ไม่ชอบทานสตอ อาจจะชอบขึ้นมาเลยก็ได้เพราะเมนูนี้

❤️ สุดท้ายนี้ต้องขอขอบคุณ Steemit
ที่ทำให้เรามาเป็นส่วนหนึ่งในที่ใหม่แห่งนี้
ขอบคุณเพื่อน ๆ พี่ ๆ ที่คอยมาให้กำลังใจ และติดตามคะ ❤️

Thanks Steemit for making us a part in this.

Thank you so much for your support.