"ยาอายุวัฒนะของจักรพรรดิ"

สวัสดีค่ะทุกคน..วันนี้เอาสาระมาฝากสำหรับ #คนรักสุขภาพ

image

คนจีนกล่าวว่า "เห็ดหลินจือ" เป็น "ยาอายุวัฒนะ และเป็นเห็ดเทพเจ้าแห่งชีวิต" นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงร่างกายแล้ว ยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งด้วย มีหลากหลายงานวิจัยที่พบว่าเห็ดหลินจือมีประโยชน์หลายอย่างมาก เพราะออกฤทธิ์กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันร่างกายโดยตรง สมกับที่ชาวจีนกล่าวว่าเป็น "เห็ดเทพเจ้าแห่งชีวิต"

**"เห็ดหลินจือ" เป็นหลินหมื่นปี ถือเป็นยาจีนอันทรงคุณค่ามาตั้งแต่สมัยจักรพรรดิฉินซีฮ่องเต้ มีหลายหลากสายพันธุ์ แต่สรรพคุณเหมือนกัน เว้นแต่จะต่างกันที่พันธุ์ไหนมีสารบำรุงร่างกายมากหรือน้อย สารที่ว่านี้คือ
สารพอลิแซ็กคาไรด์(polysaccharide) สารนี้มีดีที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายและต้านเซลล์มะเร็งได้ ซึ่งในเห็ดหลินจือพันธุ์สีแดง มีมากที่สุด **

สารสำคัญในเห็ดหลินจือ

โพลีแซคคาไรด์(Polysaccharides) ในเห็ดหลินจือพบสารโพบีแซคคาไรด์มากกว่า 200 ชนิด เป็นสารที่ช่วยฟื้นฟูสุขภาพร่างกาย ต่อต้านเซลล์มะเร็ง สร้างสมดุลระดับในเลือดและบำรุงไต
เจอร์มาเนียม(Germanium) มีคุณสมบัติช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยขจัดสารพิษ ต่อต้านมะเร็ง เพื่อออกซิเจนในเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดี กระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายพบในดอกและราก
ไตรเทอร์ปินอยด์(Tritepenoids) มีสารประเภทไตรเทอร์ปินอยด์หลายชนิดที่พบในเห็ดหลินจือ เช่น กรดกาโนเดอริก กรดลูซิเดนิก เป็นต้น โดยคุณสมบัติหลักๆของสารเคมีในกลุ่มนี้คือ รักษา บำรุง ฟื้นฟูตับ มักใช้ในกลุ่ม ผู้ป่วยที่เกี่ยวกับตับ เช่น ตับแข็ง ตับอักเสบ เป็นต้น
นิวคลีโอไทด์(Nucleotides) ช่วยในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ลดอาการอุดตันของเส้นเลือดจากลิ่มเลือด กระตุ้นการไหลเวียนเลือด เป็นต้น
เออร์โกสเตอรอล(Ergosterol) เป็นสารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน

สรรพคุณของเห็ดหลินจือ

บำรุงร่างกาย ช่วนให้อายุ ยืนยาว
บำรุงผิวพรรณให้สดใส มีน้ำมีนวล
บำรุงสายตา
ช่วยชะลอวัย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย
ช่วยบำรุงสมอง ทำให้ความจำดี
ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เป็นยารักษาโรคเบาหวาน
ช่วยรักษาลำไส้ แก้อาหารเป็นพิษ
เป็นยาขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ
ช่วยรักษาโรคเกาต์
ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียเข้าสู่ร่างกาย ป้องกันเชื้อไวรัส งูสวัด อีสุกอีใส และเอดส์
ช่วยแก้ปวดท้อง ปวดประจำเดือน
ช่วยลดความเสื่อมสรรถภาพทางเพศ
ป้องกันการมีบุตรยาก
ช่วยลดความดันโลหิต และลดไขมันในเส้นเลือด
ช่วยการสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวอย่างมีสมดุล
ช่วยเยียวยาโรคหัวใจและโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ
ช่วยต้านเซลล์มะเร็ง และบรรเทาอาการที่เกิดจากการฉีดรังสีคีโม
ช่วยให้แผลหายเร็ว ช่วยรักษาแผลที่ผิวหนัง ช่วยให้รอยแผลเป็นจางลงเร็ว
ช่วยเพิ่มออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกาย
ช่วยลดอาการลมชัก ลมบ้าหมู บ้านหนุน หอบหืด และโรคภูมิแพ้

วิธีการต้มเห็ดหลินจือ
นำเห็ดหลินจือ 5-10 ชิ้น ล้างน้ำ 1-2 น้ำ (เพื่อให้ชิ้นเห็ดที่แข็งๆคลายตัว กระตุ้นให้ยาออกมา)บีบให้สะเด็ดน้ำ ต่อน้ำ 1-2 ลิตร ต้มจนเดือด 20 นาที แล้วค่อยๆหรี่ไฟอ่อนลงต้มไปอีก 10-15 นาที ก็เป็นการดี เสร้จแล้วกรองน้ำเห็ดหลินจือ ใช้ดื่มแทนน้ำได้ทุกเวลา น้ำเห็ดหลินจือ ที่ได้จะมีรสขม สามารถเก็บไว้แช่ในตู้เย็น ได้หลายวัน
การต้มเห็ดหลินจือให้ได้สารออกฤทธิ์มากที่สุด จะต้องต้มจนถึงจุดเดือดเท้านั้น ถ้าต้มไม่เดือดหรือเพียงนำเห็ดไปแช่น้ำหรือชงในน้ำร้อนเหมือนชงชา จะได้สารสรรพคุณที่มีประโยชน์ไม่เต็มที่
ใช้ดื่มแทนน้ำได้ตลอดเวลา เพราะไม่เกิดอันตรายต่อสุขภาพ แต่ช่วงเวลาที่ร่างกายจะสามารถดูดซึมซับสารจากเห็ดหลินจือได้ดีที่สุดนั้น ก็คือช่วงเวลาที่ท้องว่าง โดยแนะนำให้ดื่มในช่วงตื่นนอนในตอนเช้า หรือก่อนนอนเข้านอน 1 ชั่วโมง สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย เพราะเป็นยาอายุวัฒนะ ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ