Receta fácil |Gelatina mosaico de chocolate

[achateur]

                                                                                                              Materiales:

• 1/2 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA

• 4 Sobres Grenetina 28 grs, hidratada en 1/2 taza de agua fría y disuelta

• 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA

• 2 Latas Leche Evaporada CARNATION CLAVEL

• 1 Taza Agua

• 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA gelatina de chocolate

• 4 Paquetes Grenetina (7 g c/u), hidratados en ½ taza de agua y disueltos a baño María

• 1 Cucharada Esencia de vainilla

• 1 Lata Leche Evaporada CARNATION CLAVEL

• 3 Paquetes Grenetina (7 g c/u), hidratados en ½ taza de agua y disueltos a baño María
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Preparación

• . 4 Sobres Grenetina 28 grs, hidratada en 1/2 taza de agua fría y disuelta

• 2Colocar la leche en una olla o cacerola, llevar al fuego y agregar el cacao. Batir

• 3Para preparar las gelatinas de colores, revisar la cantidad de agua que indica el fabricante en el paquete y solo utilizar la mitad, con el fin de que la gelatina quede mucho más firme y poder cortarla en cubos más adelante. Una vez preparadas las mezclas de gelatinas, engrasar con aceite dos moldes rectangulares y el molde de la gelatina, refrigerar por 10 minutos y luego en cada molde rectangular agregar una mezcla de gelatina.

Realizado todo este proceso, verificar que la gelatina de chocolate no esté caliente porque sino los cubos se derretirán. Colocar todos los cubos en el molde que utilizaremos para la gelatina, alternando los colores de los cubos.

Agregar la gelatina de chocolate.

Tapar el molde y refrigerar hasta que cuaje. Retirar del refrigerador, desmoldar y servir.

Puedes utilizar el molde que quieras, este en particular sirve para decorar el centro de la gelatina. Si no tienes un molde puedes utilizar un recipiente redondo o cuadrado.

¡ No se pierdan la próxima receta!

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Comments

[dcardozo25]

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