Resep : SateTaichan Mozarella

Selamat malam sahabat steemian yang aku sukai,,Semoga kalian sehat selalu dalam beraktivitas sehari-hari,dan bisa memberi postingan-postingan yang bagus dan baru!!

Malam ini saya akan akan membagikan resep cemilan yang enak dan mantap jika dimakan dengan sahabat-sahabatnya ,, resep cemilan ini patut dicoba pasti mantap dehh!!!

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan:

500 gr fillet ayam
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
Perasan air Jeruk nipis

Sambal:

3 siung bwg merah,iris
3 siung bwg pth,iris
2 bh cabe merah, blender kasar
2 bh tomat, blender kasar

Bumbu halus:

garam,
gula,
merica,
kaldu bubuk
Keju mozarella/quick melt secukupnya

Cara membuatnya:

1.Lumuri ayam dgn garam,kaldu,merica,air Jeruk nipis.Diamkan kira2 30 menit.
2.Tusuk ayam dgn tusuk sate(rendam dulu dlm air tusuk satenya).Panaskan mentega(aku pk garlic butter),panggang ayam sampai matang.
3.Beri parutan keju di atasnya,blow torch sampai keju leleh.
4.Sambal:Panaskan minyak,tumis bwg pth & bwg merah sampai harum.Tambahkan tomat &cabai blender.Beri bumbu.Tes rasa.Masak sampai matang.