Hari ini, Jum'at, 27 April 2018, saya makan siang di Kantor Perhimpunan Bantuan Hukum dan Hak Asasi Manusia Indonesia (PBHI) Sumatera Barat dan Komite Independen Pemantau Pemilu (KIPP) Sumatera Barat.
Tadi, Abdul Halim, sang bendahara pergi ke pasar bersama Medi. Mereka belanja daging ayam, kentang, cabe, air santan dan lain-lain.
| No. | Bahan | Keterangan |
|---|---|---|
| 01 | Daging Ayam | 1,5 Kg |
| 02 | Kentang | 0.5 Kg |
| 03 | Bawang Merah | Secukupnya |
| 04 | Bawang Putih | Secukupnya |
| 05 | Lengkuas | Secukupnya |
| 06 | Jahe | Secukupnya |
| 07 | Santan | 1 Kg |
| 08 | Cabe Rawit | 1 ons |
| 09 | Bumbu Rendang | Secukupnya |
Medi bertugas membersihkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, cabe rawit. Lalu, Halim meramu bumbu dengan mesin blender.
Karena saya lupa merekam Halim dan Medi dalam meramu dan memasak rendang. Salah satu solusinya adalah dengan melihat di youtube.
Kemudian, Halim meramu semua bumbu menjadi satu. Kami yang kelaparan menunggu waktu makan. Setelah tanda makan sudah dibunyikan. Semua menikmati masakan Halim yang enak banget.
Rendang yang Halim masak adalah rendang ternikmat. Selain enak, karena lapar juga sudah tak tertahan.
Keterangan Foto
| Title | #foodphotography |
|---|---|
| Name | Rendang |
| Camera | Samsung A5 |
| Lens | Internal |
| Setting | Automatic |
| Location | PBHI-KIPP Sumatera Barat |
Chief of Rendang
Instagram Halim
Intagram Medi Dallen
Cikini, Menteng, Jakarta Pusat
April 27, 2018
@andrianhabibi
Member of KSI Chapter Jakarta
@andrianhabibi mulai detail dalam menceritakan dan ini termasuk kemajuan. Saya bahagia dengan perkembangan @andrianhabibi
Wah gk ngajak2 si @andria.habibi merendang..padahal enak bngett..
semua ada masanya my brother. nanti kita akan jalan bareng juga. santai saja ya brother
Wooosme
semua akan indah pada waktunya. mari kita merendang dan menikmati makanan ini sembari menyusun ulang kekuatan.
Mau coba ah enak ni :D
enak dunk brother. rendang kan sudah mendunia. bukan hanya soal cita rasa. bahkan sudah merambah ke musik dan video.
Benar sekali andrian
Kapan" akan kucoba masak :D
kelihatannya enak sekali ya @andrianhabibi
Tapi harus berani jujur, apakah lengkuas lebih banyak atau dagingnya lebih banyak hehe
Wah enak sepertinya bang andre. Jadi kangen suasana makan di markas PBHI Sumbar.
makanan kesukaan saya rendang ala Padang. nyami...